Blick ins Buch

KOMPASS Küchenschätze Österreichische Spezialitäten, französisch

Die beliebtesten Rezepte der Original-Österreichischen Küche. Französische Ausgabe

Maria Wiesmüller (Autor)

Buch | Hardcover

1 Seiten

2018 | 4. Auflage, Aktualisierte Nachauflage
Kompass-Karten (Verlag)
978-3-85026-152-4 (ISBN)

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Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen.

Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschließend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon ergänzt, das als Sprachführer durch die landestypische Küche führt.

Maria Wiesmüller ist Kochbuchautorin und Ökotrophologin, hat also Haushalts- und Ernährungswissenschaft studiert. Als Beraterin eines internationalen Konzerns aus dem Haushaltsgerätebereich ist sie weltweit unterwegs und hat so Einblick in die internationale Küche; sie lebt in München und hat im KOMPASS-Verlag mehrere "Küchenschätze" veröffentlicht.

Erscheint lt. Verlag	21.8.2018
Reihe/Serie	KOMPASS Küchenschätze ; 1765
Zusatzinfo	zahlr. farb. Abb.
Verlagsort	Innsbruck
Sprache	französisch
Maße	93 x 158 mm
Gewicht	115 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Sonstiges ► Geschenkbücher
Schlagworte	Französisch • Geschenkbücher • KB 1765 • Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Österreich • Kochen: Rezepte und Anleitungen • Kochen und Rezepte allgemein • Kompass • Österreichische Spezialitäten • Österreich; Küche
ISBN-10	3-85026-152-2 / 3850261522
ISBN-13	978-3-85026-152-4 / 9783850261524
Zustand	Neuware