Bayerische Schmankerlküche, 1 DVD
Zander auf Tomaten mit Buttermilchschaum, Gebeizter Saibling mit grünem Spargel, Garnelen auf Peperonispinat, Gebratene Barbarie-Entenbrust u. a.
2007
KNM Home Entertainment (Hersteller)
426-014438017-8 (EAN)
KNM Home Entertainment (Hersteller)
426-014438017-8 (EAN)
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Alfons Schuhbeck bleibt der heimischen Küche treu. Diese DVD zeigt vier Folgen der 2. Staffel von "Meine bayerische Küche", der unterhaltsamen Kochsendung mit dem beliebten Sternekoch. Schuhbeck vereint Tradition und Innovation, er interpretiert bayerische Klassiker zeitgemäß und auf seine spezielle Art und Weise. Mit dabei ist natürlich auch sein bewährter Kompagnon Elmar Wepper. Der steht ihm mit Witz und Charme nicht nur als Hilfskoch zur Seite, sondern auch hinter dem Tresen von "Elmars Stüberl", wo herzlich geflachst wird.Technische Angaben:
Bildformat: 16:9
Sprachen / Tonformate: Deutsch
Ländercode: 2
'Alfons Schuhbeck bleibt der heimischen Küche treu. Diese DVD zeigt vier Folgen der 2. Staffel von "Meine bayerische Küche", der unterhaltsamen Kochsendung mit dem beliebten Sternekoch. Schuhbeck vereint Tradition und Innovation, er interpretiert bayerische Klassiker zeitgemäß und auf seine spezielle Art und Weise. Mit dabei ist natürlich auch sein bewährter Kompagnon Elmar Wepper. Der steht ihm mit Witz und Charme nicht nur als Hilfskoch zur Seite, sondern auch hinter dem Tresen von "Elmars Stüberl", wo herzlich geflachst wird.
Episode Wellness: Nudelsalat mit Gemüse und Pilzen - Gebeizter Saibling mit grünem Spargel - Garnelen auf Peperonispinat - Rote Grütze mit Vanillesahne
Episode Fitness: Radi mit Petersilien-Pesto - Zander auf Tomaten mit Buttermilchschaum - Gebratene Barbarie-Entenbrust - Peperoni- Speck-Maultaschen
Episode Fisch: Seezunge mit Zitronen-Kapern-Butter - Fischpflanzerl - Lachsforelle in Salzkruste - Zwetschgenknödel
Episode Herbst: Kartoffelsuppe - Zander auf Paprikakraut - Rotweinhuhn mit Perlzwiebeln - Apfelkücherl"
Bildformat: 16:9
Sprachen / Tonformate: Deutsch
Ländercode: 2
'Alfons Schuhbeck bleibt der heimischen Küche treu. Diese DVD zeigt vier Folgen der 2. Staffel von "Meine bayerische Küche", der unterhaltsamen Kochsendung mit dem beliebten Sternekoch. Schuhbeck vereint Tradition und Innovation, er interpretiert bayerische Klassiker zeitgemäß und auf seine spezielle Art und Weise. Mit dabei ist natürlich auch sein bewährter Kompagnon Elmar Wepper. Der steht ihm mit Witz und Charme nicht nur als Hilfskoch zur Seite, sondern auch hinter dem Tresen von "Elmars Stüberl", wo herzlich geflachst wird.
Episode Wellness: Nudelsalat mit Gemüse und Pilzen - Gebeizter Saibling mit grünem Spargel - Garnelen auf Peperonispinat - Rote Grütze mit Vanillesahne
Episode Fitness: Radi mit Petersilien-Pesto - Zander auf Tomaten mit Buttermilchschaum - Gebratene Barbarie-Entenbrust - Peperoni- Speck-Maultaschen
Episode Fisch: Seezunge mit Zitronen-Kapern-Butter - Fischpflanzerl - Lachsforelle in Salzkruste - Zwetschgenknödel
Episode Herbst: Kartoffelsuppe - Zander auf Paprikakraut - Rotweinhuhn mit Perlzwiebeln - Apfelkücherl"
Alfons Schuhbeck, 1949 in Traunstein/Oberbayern geboren, absolvierte seine Lehr- und Wanderjahre in Salzburg, Genf, Paris, London und München. Er zählt zu den beliebtesten deutschen Spitzenköchen. 1983 erlangte er seinen ersten Michelin-Stern, 1989 wurde er "Koch des Jahres" im Gault Millau. Mit seiner charmanten Art und seinem profunden Know-how hat er sich längst in die Herzen der TV-Zuschauer gekocht. Wie kein Zweiter versteht es Alfons Schuhbeck in seiner Küche Traditionsbewusstsein mit Kreativität zu verbinden.
| Reihe/Serie | Schuhbecks, Meine bayerische Küche II, DVD-Videos ; 2 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Beil.: Booklet. |
| Sprache | Undetermined |
| Gewicht | 130 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Schlagworte | Bayern; Küche • Bayern; Küche (DVD) • Bayern; Küche (DVD-Videos) • Kochen/Kochbuch; Bayern • Kochen/Kochbuch; Bayern (DVD) • Kochen/Kochbuch; Bayern (DVD-Videos) • Meisterköche; Schuhbeck, Alfons • Meisterköche; Schuhbeck, Alfons (DVD) • Meisterköche; Schuhbeck, Alfons (DVD-Videos) • Prominenten-Kochbuch • Prominenten-Kochbuch; DVD • Prominenten-Kochbuch; DVD-Videos |
| Zustand | Neuware |
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