Für diesen Artikel ist leider kein Bild verfügbar.

Blick ins Buch

Schnaps brennen (eBook)

Der Weg zu guten Destillaten und Schnäpsen

Dr. Klaus Hagmann (Autor)

eBook Download: PDF

2024 | 4. Auflage
112 Seiten
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-2294-7 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (PDF)

Schnapsbrennen – so geht’s: Dieses Buch vermittelt kompaktes Grundlagenwissen für Einsteiger und wertvolle Informationen für erfahrene Obstbrenner. Von der Vorbereitung der Früchte über die benötigten Geräte und den kompletten Brennvorgang bis zur Weiterverarbeitung des Destillats erfahren Sie alles, damit Sie Ihren eigenen Schnaps selber brennen können. Der Fehlerkompass zeigt mögliche Fehlerquellen auf. Ein Highlight ist das Kapitel zur sensorischen Kontrolle und Beurteilung von Obstbränden. Rezepte von Ansatzschnäpsen runden das Werk ab.

Erscheint lt. Verlag	25.1.2024
Zusatzinfo	72 Farbfotos, 2 farbige Zeichnungen, 2 Tabellen
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Schlagworte	Alkohol • Alkohol brennen • Alkoholische Getränke • Ansatzschnaps • Brennerei • Cocktail • Destillat • Destillieren • Getränk • Hobbybrenner • Hobby Schnpasbrennen • Likör • Obstbrand • Obstbrennerei • Ratgeber • Schnaps • schnaps rezepte • Schnaps selber machen • Schnpas brennen als Hobby • Schnpasbrennerei • Selbermachen • Spirituose
ISBN-10	3-8186-2294-9 / 3818622949
ISBN-13	978-3-8186-2294-7 / 9783818622947

Haben Sie eine Frage zum Produkt?

PDF (Wasserzeichen)

DRM: Digitales Wasserzeichen
Dieses eBook enthält ein digitales Wasserzeichen und ist damit für Sie personalisiert. Bei einer missbräuchlichen Weitergabe des eBooks an Dritte ist eine Rückverfolgung an die Quelle möglich.

Dateiformat: PDF (Portable Document Format)
Mit einem festen Seitenlayout eignet sich die PDF besonders für Fachbücher mit Spalten, Tabellen und Abbildungen. Eine PDF kann auf fast allen Geräten angezeigt werden, ist aber für kleine Displays (Smartphone, eReader) nur eingeschränkt geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen dafür einen PDF-Viewer - z.B. den Adobe Reader oder Adobe Digital Editions.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen dafür einen PDF-Viewer - z.B. die kostenlose Adobe Digital Editions-App.

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.