Wild- und Heilkräuter, Beeren und Pilze finden

der Blitzkurs für Einsteiger

Christine Schneider, Rudi Beiser, Maurice Gliem (Autoren)

Buch | Softcover

464 Seiten

2024 | 3., aktualisierte Auflage
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-1665-6 (ISBN)

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Wildkräuter, Heilkräuter, wilde Beeren, Nüsse und Pilze – all diese Köstlichkeiten können Sie mit diesem Buch auch als Anfänger einfach und sicher draußen finden und bestimmen. Ob Bärlauch oder Thymian, ob Himbeere, Schlehe, Steinpilz oder Pfifferling – die 110 besten, sichersten und leckersten Klassiker unter den Wildpflanzen und Waldpilzen werden leicht verständlich erklärt, so dass Sie gleich loslegen können. Feine Rezepte zum Genießen und gesunde Tees aus selbst gesammelten Heilpflanzen ergänzen das Buch kulinarisch.

Christine Schneider ist Diplom-Biologin und als Lektorin auf zielgruppengerechtes Konzipieren von Büchern und E-Learning-Produkten spezialisiert.

Rudi Beiser beschäftigt sich seit über 40 Jahren mit Heilkräutern und essbaren Wildpflanzen. Sein Interesse gilt vor allem der Volksmedizin und dem Kräuterbrauchtum vergangener Zeiten. Sein reichhaltiges Wissen über Pflanzen und seine langjährigen Erfahrungen gibt er heute als Dozent an verschiedenen Instituten und als erfolgreicher Buchautor weiter.

Maurice Gliem beschäftigte sich seit seiner Kindheit mit dem Sammeln und Verwerten von Pilzen und war Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Mykologie.

Erscheinungsdatum	14.03.2024
Zusatzinfo	Illustrationen
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	130 x 190 mm
Einbandart	kartoniert
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Naturführer
Schlagworte	Essbare Pilze • Essbare Wildkräuter • Giftpilze • Heilkräuter • Heilpflanzen • Pflanzen bestimmen • Pilze bestimmen • Speisepilze • Wildbeeren • Wildfrüchte • Wildkräuter • Wildkräuter bestimmen • Wildkräuterbuch für Anfänger • Wildkräuterrezepte • Wildpflanzen
ISBN-10	3-8186-1665-5 / 3818616655
ISBN-13	978-3-8186-1665-6 / 9783818616656
Zustand	Neuware