Blick ins Buch

Veggie-Baby

vegetarisch kochen für Babys und Kleinkinder

Bettina Snowdon (Autor)

Buch | Softcover

160 Seiten

2024 | 3., aktualisierte Auflage
Trias (Verlag)
978-3-432-11865-9 (ISBN)

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Vegetarische & vegane Rezepte für die Kleinsten? Aber sicher!

Dieses Buch hilft Ihnen, Ihr Kind auch "ohne Tier" in jeder Lebensphase optimal zu versorgen - sicher, entspannt und garantiert lecker!

- Kochen mit Plan: Wie viele Nährstoffe braucht mein Kind - und welche Lebensmittel enthalten diese? Wo steckt das für das Wachstum so wichtige Protein und Eisen? Beispielhafte Wochenpläne sorgen für Orientierung.

- Vom Baby bis zum Kleinkind: Hier gibt es über viele leckere und gesunde Gerichte vom ersten Brei über Fingerfood bis hin zu einfachen Tellergerichten.

- Ohne Fleischersatz: Sojaschnetzel und Tofuwürstchen? Die Rezepte in diesem Buch kommen ohne hoch verarbeitete Ersatzprodukte aus.

Viel Spaß mit der Veggie-Kinderküche - und guten Appetit!

Dipl. oec. troph. Bettina Snowdon erfuhr schon durch ihr Studium der Oecotrophologie an der Justus-Liebig-Universität in Gießen von den Vorteilen der vegetarischen Ernährung. Seitdem sie daraufhin das Fleisch von ihrem eigenen Speiseplan strich, wurde ihre Küche plötzlich bunt und gesund – bis heute ist sie von dem großen Abwechslungsreichtum der Veggie-Küche überzeugt. Später widmete sie sich ihrem Lieblingsthema Kochen auch beruflich auf genussvollere Weise: Sie gestaltete viele Jahre als Lektorin und Programmplanerin in einigen Buchverlagen die Kochbuchlandschaft mit. Heute verfolgt sie ihre Freude am Büchermachen als Selbstständige, sie konzipiert, schreibt, lektoriert und übersetzt Koch- und Ernährungsbücher.

Erscheinungsdatum	09.01.2024
Zusatzinfo	Illustrationen
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	160 x 217 mm
Gewicht	338 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Schwangerschaft / Geburt
Schlagworte	Abendbrei Baby • Babybrei • Babybrei Rezept • Babymilch • Beikost • Beikostplan • Fleischersatz • Flexitarier • Folsäure • gesunde Fette • Kochen • Konservierungsstoffe • pflanzenbasierte Ernährung • pflanzliches Eiweiß • Plant based • Protein • Rezepte • Soja • Sojaflocken • Ungesättigte Fettsäuren • Vegan • Vegane Rezepte • Vegetarier • Vegetarisch • Vegetarische Rezepte • zuckerfreie Ernährung • Zusatzstoffe
ISBN-10	3-432-11865-1 / 3432118651
ISBN-13	978-3-432-11865-9 / 9783432118659
Zustand	Neuware