Butter bei die Fische!
norddeutsche Heimatküche rund um Pannfisch, Labskaus und Krabbenbrötchen
Seiten
2023
|
1. Auflage
Christian (Verlag)
978-3-95961-757-4 (ISBN)
Christian (Verlag)
978-3-95961-757-4 (ISBN)
lt;b>Norddeutsche Spezialitäten: So is(s)t der Norden!
In diesem Buch entdecken wir die typisch norddeutsche Küche: von Pannfisch über Labskaus und Krabbensuppe bis Kabeljau auf Gurkensalat.
Bodenständig und einfach im besten Sinn. Krabben, Matjes, Hering, Räucherfisch spielen die Hauptrollen, begleitet von Kartoffelsalat, Grünkohl oder Steckrüben. In diesem Buch entdecken wir die Fischküche in Deutschlands Norden. Dazu verraten uns junge Köche und Köchinnen ihre liebsten Rezepte.
Unser Kochbuch ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wunderschönes Geschenk für alle, die gerne kochen oder sich für die norddeutsche Kultur interessieren. Bestellen Sie noch heute und entdecken Sie die Köstlichkeiten des Nordens!
In diesem Buch entdecken wir die typisch norddeutsche Küche: von Pannfisch über Labskaus und Krabbensuppe bis Kabeljau auf Gurkensalat.
Bodenständig und einfach im besten Sinn. Krabben, Matjes, Hering, Räucherfisch spielen die Hauptrollen, begleitet von Kartoffelsalat, Grünkohl oder Steckrüben. In diesem Buch entdecken wir die Fischküche in Deutschlands Norden. Dazu verraten uns junge Köche und Köchinnen ihre liebsten Rezepte.
Unser Kochbuch ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wunderschönes Geschenk für alle, die gerne kochen oder sich für die norddeutsche Kultur interessieren. Bestellen Sie noch heute und entdecken Sie die Köstlichkeiten des Nordens!
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Ralf Niemzig, 1965 geboren in Garmisch-Partenkirchen, studierte Fotografie in Köln, Essen und Havanna und ist seit 1995 freier Fotograf mit eigenem Studio in Hamburg. Er arbeitet für Redaktionen, Verlage und Unternehmen, macht weltweite Fotoproduktionen und hat seit 2006 verschiedene Lehraufträge im Bereich Fotodesign und Bildjournalismus.
| Erscheinungsdatum | 07.09.2023 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Illustrationen |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 193 x 261 mm |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Schlagworte | Deutsche Küche • fischbrötchen buch • hausmannskost kochbuch • heimat kochbuch • Heimatrezepte • kochbuch deutsche klassiker • Kochbuch Norddeutschland • kochbuch nordsee • norddeutsche geschenke • norddeutsche küchenklassiker • nordsee kochen |
| ISBN-10 | 3-95961-757-7 / 3959617577 |
| ISBN-13 | 978-3-95961-757-4 / 9783959617574 |
| Zustand | Neuware |
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