Blick ins Buch

Der Ernährungskompass

Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung - Mit den 12 wichtigsten Regeln der gesunden Ernährung, einem neuen Kapitel und Beispielrezepten

Bas Kast (Autor)

Buch | Softcover

336 Seiten

2022 | Erstmals im TB
Penguin (Verlag)
978-3-328-10943-3 (ISBN)

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Die Paperbackausgabe des Millionenbestsellers - erweitert um ein neues Kapitel und Beispielrezepte

Bas Kast, Autor und Wissenschaftsjournalist, war erst 40 Jahre alt, als er mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach. Danach fasste er den Entschluss, seine Ernährung radikal umzustellen. Aus Tausenden von Studien hat er die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost herausgefiltert, die wichtigsten Aspekte leicht verständlich zusammengestellt - und damit einen ungeheuren Erfolg gelandet: Mehr als eine Million Mal hat sich der »Ernährungskompass« seit Erscheinen 2018 verkauft. In seinem Bestseller räumt Kast mit dem Diätenchaos auf, entlarvt Ernährungsmythen und beschreibt die Grundlagen einer Kost, die uns vor Altersleiden schützt und unser Leben verlängert - ein einmaliges Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung, jetzt mit einem neuen Kapitel darüber, welche Lebensmittel stimmungsaufhellend wirken können, und Beispielrezepten. Mit zahlreichen Abbildungen und durchgehend zweifarbig gestaltet.

Ausstattung: durchgehend zweifarbig gestaltet

Spiegel Bestseller: Sachbuch / Taschenbuch (Nr. 03/2024) — Platz 12
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Spiegel Bestseller: Sachbuch / Taschenbuch (Nr. 45/2023) — Platz 16
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Bas Kast, Jahrgang 1973, studierte Psychologie und Biologie in Konstanz, Bochum und Boston/USA. Er arbeitet als Wissenschaftsjournalist und Autor. Mit dem »Ernährungskompass« (2018, ausgezeichnet als »Wissensbuch des Jahres«), in dem Kast die gesicherten Erkenntnisse über eine gesunde Ernährung zusammengestellt hat, gelang ihm ein Riesenerfolg: über eine Million verkaufte Exemplare und Übersetzungen in über 20 Sprachen. Wie man die wissenschaftlichen Ergebnisse alltagstauglich umsetzen kann, zeigt er in »Der Ernährungskompass. Das Kochbuch« (gemeinsam mit Michaela Baur, 2019). Zuletzt erschien von ihm (zusammen mit der Illustratorin Sofiya Usach) »Wenn du einen Traum hast«. Kast lebt mit seiner Familie in Berlin.

Erscheinungsdatum	02.11.2022
Zusatzinfo	durchgehend zweifarbig gestaltet
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	137 x 207 mm
Gewicht	404 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
	Sachbuch/Ratgeber ► Geschichte / Politik ► Politik / Gesellschaft
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte	2022 • Abnehmen • Beispielrezepte • Bestseller • Bestsellerautor • Bestsellerliste • Buch • Bücher • Diät • Ernährung • Ernährung & Gesundheit • Ernährungsratgeber • Ernährungsregeln • Ernährungs-Studien • Fasten • Fitness • fitness kochbuch • Geschenk • Geschenke für Frauen • geschenke für freundin • Geschenke für Männer • Geschenk für Freund • Gesunde Ernährung • Gesunde Ernährung und kochen • gesundes kochbuch • Gesundheit • Gesund kochen • Intervallfasten • Kleine Geschenke • Kochbuch • Kochbücher • Kochbuch gesunde Ernährung • Kochen • Kompass für die Seele • Lebensmittel • Metastudien • Nahrung für die Seele • Neuerscheinung • Neuerscheinung 2022 • neues Kapitel • Selbstoptimierung • spiegel bestseller • Spiegelbestseller • SPIEGEL-Bestseller • Spiegel Bestseller aktuell • Spiegel Bestsellerliste aktuell • stimmungsaufhellende Kost • Weihnachten • Weihnachtsgeschenke • Weihnachtsgeschenke für Frauen • weihnachtsgeschenke für mama • Weihnachtsgeschenke für Männer
ISBN-10	3-328-10943-9 / 3328109439
ISBN-13	978-3-328-10943-3 / 9783328109433
Zustand	Neuware