Dortmund Geht Aus! 2021

Ein kulinarischer Begleiter für Dortmund und Umgebung

Buch | Softcover

148 Seiten

2020
Verlag Lensing-Wolff GmbH & Co. KG coolibri
978-3-95541-082-7 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Weitgehend ihrer Kernkompetenz – der Gastlichkeit – beraubt, wachsen Dortmunds Gastronomen über sich hinaus, entwickeln Konzepte, Ideen, ungeheure Energien und haben sogar den Mut, neue und sehr hippe Lokale zu eröffnen. DORTMUND GEHT AUS! 2021 erzählt davon und berichtet unter anderem über die spektakuläre Neueröffnung des Restaurants Das Hoesch auf dem Phoenix-West-Areal, über die kulinarische Entwicklung des Unionviertels und über die Generalüberholung des Ausflugslokals Freischütz. Dazu werden die besten Küchen der Stadt in neun Kategorien vorgestellt und jeweils die Top 5 gekrönt. Bars, Cafés, Eisdielen und Genusshändler stehen zudem hoch im Kurs. Wir wissen: Dortmund ist gut versorgt!

Erscheinungsdatum	17.12.2020
Sprache	deutsch
Maße	225 x 300 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
Themenwelt	Reisen ► Hotel- / Restaurantführer ► Deutschland
Schlagworte	Essen und Trinken • lifestyle • Restaurant- und Genussführer
ISBN-10	3-95541-082-X / 395541082X
ISBN-13	978-3-95541-082-7 / 9783955410827
Zustand	Neuware