Das Ayurveda-Kochbuch für einen klaren Geist (eBook)
360 Seiten
Unimedica ein Imprint der Narayana Verlag
978-3-96257-119-1 (ISBN)
Ayurveda lehrt uns, wie Ernährung unser geistiges Wohlbefinden beeinflusst, indem bestimmte Energien ausgeglichen werden.
Mit einfachen, saisonalen und köstlichen Rezepten zeigt die Ayurveda- und Yoga-Lehrerin Kate O’Donnell dieses wahre Potenzial von Lebensmitteln auf.
In der ayurvedischen Medizin bezeichnet Sattva die klare Essenz des Geistes. Die sattvische Ernährungsweise fördert eine einfache, zufriedene mentale Energie. Neben allgemeinen sattvischen Rezepten konzentriert sich O’Donnell auch auf Rezepte zum Entspannen (Beruhigung von Rajas) und auf vitalisierende Rezepte (Belebung von Tamas).
Butternutkürbis-Kichari, Süßkartoffel-Dal mit Ingwer, gewürzter Ghee-Reis mit geröstetem Gemüse: Mit 100 originellen, kreativen Rezeptideen macht O’Donnell traditionelle indische Gerichte fit für die moderne westliche Küche. Dabei sind alle Gerichte einfach in der Umsetzung, dafür mit umso größerer Wirkung!
Ihr fundiertes Wissen über die ayurvedische Lebensweise bringt die Autorin im Handumdrehn in den Alltag – mit Tagesroutinen (Dinacharya) wie Zungenschaben und dem Einölen der Haut oder einem dreitägigen Reboot-Programm zur Reinigung des Geistes. Das Ayurveda-Kochbuch für einen ruhigen, klaren Geist ist eine unersetzbare Anleitung, um sich von innen heraus wunderbar zu fühlen.
„Kate O’Donnell baut auf ihrem bekannten „Ayurveda-Kochbuch für jeden Tag“ auf und konzentriert sich auf den modernen, von Überreizung erschöpften Geist. Sie verwendet Rezepte, deren Zutaten und Zubereitungsmethoden an die heutige Zeit angepasst wurden, und bietet allen, die durch kulinarische Fähigkeiten ihren Geist stärken wollen, eine sympathische und detaillierte Anleitung.“ - Dr. Robert Svoboda, ayurvedischer Arzt und Autor
„Eines der besten gesunden Kochbücher, das Sie lesen sollten, um die volle Balance zwischen Körper und Geist herzustellen.“
- Women’s Health Magazine
„Das Ayurveda-Kochbuch für einen ruhigen, klaren Geist zeigt Ihnen auf schmackhafte Weise, wie Sie Ernährung in gelebte Weisheit verwandeln.”
- Scott Blossom, Yoga-Lehrer und Ayurveda-Berater
| Erscheint lt. Verlag | 18.10.2019 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 1700 x 1700 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Ayurveda • Balance • Kochen • Körper und Geist • Rezepte |
| ISBN-10 | 3-96257-119-1 / 3962571191 |
| ISBN-13 | 978-3-96257-119-1 / 9783962571191 |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
EPUB (Adobe DRM)Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM
Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.
Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine
Geräteliste und zusätzliche Hinweise
Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.
aus dem Bereich
