Lieblingsgerichte vom Wochenmarkt

Die besten saisonalen Rezepte aus dem ZEITmagazin

Elisabeth Raether (Autor)

Buch | Hardcover

224 Seiten

2019
riva (Verlag)
978-3-7423-1081-1 (ISBN)

Infos

Frisch, saisonal, einfach und doch immer besonders sind die Gerichte der Kochkolumne von Elisabeth Raether, die jede Woche die Leser des ZEITmagazins begeistern.Die Rezepte sind nicht nur ein sprachliches Glanzstück, sondern auch sehr lehrreich: Charmant erklärt die Autorin, warum der deutsche Kümmel dem orientalischen Kreuzkümmel in nichts nachsteht, dass es von Ossobuco auch eine Sommervariante mit Weißwein gibt, dass Pasta und Kartoffeln gemeinsam ein Festmahl ergeben und wie ein Bad in Kokosmilch beinahe jedes Gericht besser macht. Für jede Jahreszeit findet die Autorin die passenden Rezepte: Im Frühling gibt es Petersilienrisotto, im Sommer Brathuhn mit Fenchel und Pastis, im Herbst Mirabellentarte und im Winter Lasagne mit Schwarzkohl.

Autor

Elisabeth Raether, geboren 1979, studierte in Berlin und Paris, arbeitete in einem Buchverlag und ist Co-Autorin des Buchs Neue deutsche Mädchen (2008). Für das ZEITmagazin entwickelte sie die kulinarischen Kolumnen „Wochenmarkt“ und „Die trinkende Frau“, die ebenso erfolgreich als Sammelbände erschienen sind. Elisabeth Raether ist Redakteurin im Politikressort der ZEIT. Sie lebt in Hamburg und Berlin.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 08.10.2019
• Verlagsort: München
• Sprache: deutsch
• Maße: 190 x 240 mm
• Gewicht: 816 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
• Schlagworte: abendessen rezepte • ausgefallen • ausgefallene • Backen • Backrezepte • brunch rezepte • Buch • Bücher • Dessert Rezepte • die trinkende frau • die zeit magazin • einfache Gerichte • einfache Rezepte • Elisabeth Raether • Essen • Fortsetzung • Frisch gekocht • Gerichte • Gesunde Ernährung • gesunde Gerichte • Gesunde Rezepte • Gesund kochen • Kochbuch • Koch-Buch • Kochbücher • Kochen • Kochen & Backen • Kochen und Backen • Kochen und Genießen • Kochideen • Kochrezepte • Kuchen Rezepte • leckere Gerichte • leckere Rezepte • leckere saisonale rezepte • Lehren • Leichte Gerichte • leichte Rezepte • leicht küchen • Marktfrisch • mittagessen rezepte • neue rezepte mit bild • Neuerscheinung • Neuerscheinung 2017 • Neuerscheinung 2019 • Neuerscheinungen • online rezept • Partyrezepte • raffiniert • regionale Rezepte • regionale und saisonale rezepte • regionale Zutaten • Rezeptbuch • Rezepte • rezepte saisonale küche • Rezepte schnell • Rezeptideen • saisonale deutsche küche rezepte • saisonale Gerichte • Saisonale Küche • saisonale kuchen rezepte • saisonale leichte rezepte • saisonale regionale rezepte • Saisonale Rezepte • saisonale rezepte april • saisonale rezepte august • saisonale rezepte dezember • saisonale rezepte essen und trinken • saisonale rezepte februar • saisonale rezepte herbst • saisonale rezepte januar • saisonale rezepte juli • saisonale rezepte juni • saisonale rezepte mai • saisonale rezepte märz • saisonale rezepte november • saisonale rezepte oktober • saisonale rezepte september • saisonale rezepte winter • saisonale salate rezepte • saisonale smoothies rezepte • saisonale suppen rezepte • Schnelle Gerichte • schnelle Küche • Schnelle Rezepte • schnelle saisonale rezepte • Suppe • Vegetarische Rezepte • vermitteln • Vorspeisen • Was koche ich heute • was koche ich morgen • was soll ich kochen • Wissen • Wochenmarkt • wochenmarkt essen • wochenmarkt rezepte • wochenmarkt zeit • Zeit-Kolumne • Zeitmagazin • Zeit Magazin • ZEIT-Magazin • zeitmagazin rezepte • zeitmagazin wochenmarkt • zeit rezepte • zeit wochenmarkt
• ISBN-10: 3-7423-1081-X / 374231081X
• ISBN-13: 978-3-7423-1081-1 / 9783742310811
• Zustand: Neuware