The Manufacture of Preserved Foods and Sweetmeats

A Handbook of All the Processes for the Preservation of Flesh, Fruit, and Vegetables, and for the Preparation of Dried Fruit, Dried Vegetables, Marmalades, Fruit-Syrups, and Fermented Beverages, and of Al

A Hausner (Autor)

Buch | Hardcover

260 Seiten

2018
Franklin Classics (Verlag)
978-0-341-98828-1 (ISBN)

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 13.11.2018
• Sprache: englisch
• Maße: 156 x 234 mm
• Gewicht: 540 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Freizeit / Hobby ► Heimwerken / Do it yourself
• Themenwelt: Geisteswissenschaften ► Geschichte
• ISBN-10: 0-341-98828-6 / 0341988286
• ISBN-13: 978-0-341-98828-1 / 9780341988281
• Zustand: Neuware