The Best Recipe
Soups and Stews
Seiten
2001
Cook's Illustrated (Verlag)
978-0-936184-53-1 (ISBN)
Cook's Illustrated (Verlag)
978-0-936184-53-1 (ISBN)
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More than 200 recipes, perfected in the "Cook's Illustrated" test kitchen, have been declared the "best" soup, stew, and chowder recipes chosen from 6,000 recipe variations. Includes more than 200 hand-drawn illustrations that demonstrate cooking techniques in step-by-step detail.
| Erscheint lt. Verlag | 29.9.2006 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 200 illustrations |
| Verlagsort | Brookline, MA |
| Sprache | englisch |
| Maße | 210 x 286 mm |
| Gewicht | 1043 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| ISBN-10 | 0-936184-53-1 / 0936184531 |
| ISBN-13 | 978-0-936184-53-1 / 9780936184531 |
| Zustand | Neuware |
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