Artgerechte Ernährung
Heilung für Beschwerden, die Ärzte ratlos machen
Seiten
2019
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-6833-7 (ISBN)
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-6833-7 (ISBN)
Das große Standardwerk eines der bekanntesten Ernährungsmediziner Deutschlands – artgerechte Ernährung als Schlüssel zur Behandlung chronischer Erkrankungen
Für Dr. Matthias Riedl ist seine Idee der artgerechten Ernährung zugleich seine Mission. Mit diesem Konzept ist es ihm gelungen, tausende von Patienten von funktionalen und unspezifischen Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes, Schmerzen, Allergien oder Migräne zu heilen.
Dr. Riedl ist sich sicher: Unsere Gene sind an die heutige Ernährung nicht angepasst. Wir müssen zurück zu einer artgerechten Ernährung – ein Begriff, den er geprägt hat. Diese Ernährung ist zu 80 % pflanzlich, ballaststoffreich, mit vielen sekundären Pflanzenstoffen, vor allem weißes Fleisch sowie hochwertiges pflanzliches Protein, Nüsse, Gewürze und Kräuter.
In einem spannenden Reportageteil nimmt uns Dr. Riedl mit zu den zehn gesündesten Ländern der Welt und ihren Essgewohnheiten. Er präsentiert einen Plan für die Ernährungsumstellung und bietet einfache Rezepte – inspiriert von den artgerechten Länderküchen. Im umfassenden Beschwerdeteil gibt es spezifische Tipps zur Ernährung und zu den besten Begleitmaßnahmen.
Für Dr. Matthias Riedl ist seine Idee der artgerechten Ernährung zugleich seine Mission. Mit diesem Konzept ist es ihm gelungen, tausende von Patienten von funktionalen und unspezifischen Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes, Schmerzen, Allergien oder Migräne zu heilen.
Dr. Riedl ist sich sicher: Unsere Gene sind an die heutige Ernährung nicht angepasst. Wir müssen zurück zu einer artgerechten Ernährung – ein Begriff, den er geprägt hat. Diese Ernährung ist zu 80 % pflanzlich, ballaststoffreich, mit vielen sekundären Pflanzenstoffen, vor allem weißes Fleisch sowie hochwertiges pflanzliches Protein, Nüsse, Gewürze und Kräuter.
In einem spannenden Reportageteil nimmt uns Dr. Riedl mit zu den zehn gesündesten Ländern der Welt und ihren Essgewohnheiten. Er präsentiert einen Plan für die Ernährungsumstellung und bietet einfache Rezepte – inspiriert von den artgerechten Länderküchen. Im umfassenden Beschwerdeteil gibt es spezifische Tipps zur Ernährung und zu den besten Begleitmaßnahmen.
Riedl, Matthias Dr. Matthias Riedl ist Ernährungsmediziner, Diabetologe, erfolgreicher Buchautor sowie ärztlicher Leiter und Gründer des medicum Hamburg. Bekannt wurde Dr. Riedl durch Fernsehauftritte, insbesondere als ERNÄHRUNGS-DOC beim NDR und durch diverse Publikationen. Er ist im Vorstand des Bundes Deutscher Ernährungsmediziner. 2013 wurde er vom Focus in die Empfehlungsliste der Topmediziner aufgenommen.
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Entzündungshemmende Lebensmittel
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Ein Wort zuvor
Warum »artgerecht«?
Lernen von den Besten
Krankheiten von A bis Z
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Der Autor
| Erscheinungsdatum | 03.01.2019 |
|---|---|
| Reihe/Serie | GU Einzeltitel Gesunde Ernährung |
| Sprache | deutsch |
| Gewicht | 611 g |
| Einbandart | kartoniert |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
| Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten | |
| Schlagworte | 20 80 Prinzip • Abnehmen • Adipositas • AMD • Arthrose • Atherosklerose • ausgewogene • Backen • Beschwerden • Bluthochdruck • Buch • CED • CFS • Cholesterin • Cholesterin senken • Chronische • chronisch entzündliche Darmerkrankungen • chronisch entzündliche Darmerkrankungen • Chronisches Erschöpfungssyndrom • Chronisches Erschöpfungssyndrom • Demenz • Demenzvorbeugung • Diabetes • Diät • Diät • einfach • Erfolgreich abnehmen • Erkrankungen • Ernähren • ernährt • Ernährung • ernährungsbedingt • Ernährungsberatung • Ernährungsdocs • Ernährungs-Docs • Ernährungslehre • Ernährungsplan • Ernährungsumstellung • Ernährungswissenschaft • Ernähren • ernährt • Ernährung • ernährungsbedingt • Ernährungsberatung • Ernährungsdocs • Ernährungs-Docs • Ernährungslehre • Ernährungsplan • Ernährungsumstellung • Ernährungswissenschaft • Essen • Fettleber • Fibromyalgie • Fruktoseintoleranz • Gallensteinleiden • Gesund • Gesunde Küche • Gesunde Küche • gesundes abendessen • Gesundheitskochbuch • Gicht • Glutenunverträglichkeit • Glutenunverträglichkeit • GU • Herzinfarkt • Hilfe bei • Histaminintoleranz • Hypercholesterinämie • Hypercholesterinämie • Infektneigung • Kochen • Laktoseintoleranz • Leben • Low Carb • Low Carb High Fat • Magenschleimhautentzündung • Magenschleimhautentzündung • Makuladegeneration • Migräne • Migräne • MS • Multiple Sklerose • Neurodermitis • Niereninsuffizienz • Osteoporose • Parodontitis • PCO-Syndrom • Ratgeber • RDS • Refluxkrankheit • Reizdarmsyndrom • Rezepte • Rheuma • Rheumatoide Arthritis • richtige • Tipps • Typ-2-Diabetes • Übergewicht • Unfruchtbarkeit • Übergewicht • Wie • Zivilisationskrankheiten • Zöliakie • Zöliakie |
| ISBN-10 | 3-8338-6833-3 / 3833868333 |
| ISBN-13 | 978-3-8338-6833-7 / 9783833868337 |
| Zustand | Neuware |
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