Sehr gut mediterran kochen
Sonderausgabe
Seiten
2017
Stiftung Warentest (Verlag)
978-3-86851-455-1 (ISBN)
Stiftung Warentest (Verlag)
978-3-86851-455-1 (ISBN)
Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Schweizer Koch Christian Soehlke lädt ein zu einer Reise durch die Mittelmeerländer - von der Türkei bis Marokko. In 150 raffinierten Rezepten erzählt er von Gemüsefrittata, Fischcarpaccio oder Pata-Negra-Bäckchen mit weißen Bohnen. Die typisch mediterranen Zutaten sorgen auf ganz natürliche Weise für eine ausgewogene Ernährung.Eine Küche, die nach Sonne schmeckt!
| Erscheinungsdatum | 18.02.2017 |
|---|---|
| Zusatzinfo | mit farb. Abb. |
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 168 x 175 mm |
| Gewicht | 341 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | ausgewogene Ernährung • Gesunde Küche • Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Mittelmeerländer • Mittelmeerküche • Mittelmeerländer / Mittelmeerraum; Küche • Rezepte • typisch mediterrane Zutaten |
| ISBN-10 | 3-86851-455-4 / 3868514554 |
| ISBN-13 | 978-3-86851-455-1 / 9783868514551 |
| Zustand | Neuware |
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