Blick ins Buch

Ansatzschnäpse

Liköre und Kräuterweine

Walter Gaigg (Autor)

Buch | Softcover

152 Seiten

2016
Heyne (Verlag)
978-3-453-60371-4 (ISBN)

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Nach Walter Gaiggs Anleitung kann man mühelos die feinsten Tropfen selbst ansetzen. Ob traditionelle Schnäpse aus Früchten oder erlesene Liköre aus Wildkräutern und Blüten - die Rezepte basieren auf dem, was man in heimischen Gärten findet, und sind bewusst einfach und naturrein gehalten. Ein Muss für Genießer mit und ohne Garten, die gerne auch Besonderes selbst herstellen.

Ausstattung: durchgehend 4c

Dipl. Ing. Walter Gaigg, geb. 1948, durchlief eine landwirtschaftliche Ausbildung vom Lehrling bis zur Universität für Bodenkultur in Wien. Nach einer Anstellung als landwirtschaftlicher Berater kam er 1994 zum Leopold Stocker Verlag nach Graz, wo er bis zu seiner Pensionierung als Fachlektor arbeitete.Er ist begeisterter Jäger und Koch. Bei seinen Pirschgängen holt er sich viele Grundprodukte für seine Ansatzschnäpse.

Erscheinungsdatum	07.04.2016
Zusatzinfo	durchgehend 4c
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	151 x 206 mm
Gewicht	331 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Schlagworte	Alkohol • Buch • Bücher • Cocktail Rezepte • Cocktails • Genießen • Heimische Früchte verarbeiten • Kochbuch • Kochbücher • Kochen • Kräutergetränke • Likör • Likör selber machen • Obst • Ratgeber • Rezepte • Schnaps • Schnaps ansetzen • Schnaps brennen • Taschenbuch
ISBN-10	3-453-60371-0 / 3453603710
ISBN-13	978-3-453-60371-4 / 9783453603714
Zustand	Neuware