Gerichte und ihre Geschichte - Annette Epp

Blick ins Buch

Gerichte und ihre Geschichte (eBook)

Kulinarische Zeitreisen

Annette Epp (Autor)

eBook Download: EPUB

2015 | 1. Auflage
105 Seiten
hockebooks (Verlag)
978-3-95751-076-1 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

Woher kommt der Kaiserschmarrn und wie ist das Sandwich zu seinem Namen gekommen? Dieses Kochbuch beantwortet diese Fragen - mit zahlreichen Rezepten zum Nachkochen und Staunen: Annette Epp begibt sich auf die Spuren historischer Persönlichkeiten, deren Namen wir heute oft nur noch von der Speisekarte kennen. »Gerichte und ihre Geschichte« ist eine Sammlung voll bezaubernder Legenden und kurioser Anekdoten - vereint mit köstlichen Rezepten. Ein Geschenkbuch für alle geschichtsinteressierten Köche.

Annette Epp, geboren 1967 Augsburg, studierte Rechtswissenschaften an der Universität Augsburg, bevor sie ein Volontariat bei Rundfunk und Fernsehen aufnahm. Annette Epp war als Moderatorin und Redakteurin bei einem RTL-Regionalfenster tätig und lebt heute als freie Autorin mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern in Reutlingen.

Erscheint lt. Verlag	18.5.2015
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	alte Rezepte • Alte Rezepte neu entdeckt • Bircher Müsli • boeuf stroganow • Carpaccio Herkunft • Erfinder des Sandwichs • Herkunft Kaiserschmarrn • Kochbuch • Kochbücher • Kochen • Kochen und Genießen • Kochrezepte • Pfirisch Melba • Rezepte • Rezeptklassiker
ISBN-10	3-95751-076-7 / 3957510767
ISBN-13	978-3-95751-076-1 / 9783957510761

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