Trüffeln und andere Pilze, 1 DVD

Schweiz

DVD Video

2014
Filmsortiment.de (Hersteller)
764-011416694-5 (EAN)

Infos

Weisse Trüffeln aus Alba, immer rarer, immer teurer. Auf Trüffelsuche mit Franco Martinetti, Gourmet aus Turin.So erkennt man echte Trüffeln. Unterwegs mit einem Schweizer Importeur.Schlemmen mit Trüffeln im Piemont. Mythos oder Wahrheit? Trüffeln für mehr Liebeslust.Sie kommen aus dem Dunkeln: Chinesische Edelpilze aus der Innerschweiz.Giftig oder essbar? Pilzkontrollen vermeiden böse Überraschungen.Der Hallimasch-Pilz, das grösste Lebewesen der Welt.In "NZZ Swiss made": Gstaader Pilzgericht. Mit Spitzenkoch Robert Speth auf Steinpilzsuche.

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 2.12.2014
• Reihe/Serie: NZZ Format
• Maße: 136 x 190 mm
• Gewicht: 91 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen
• Schlagworte: Dokumentation (Film) • Pilze • Trüffel
• Zustand: Neuware