Info-Tafel-Set Meeresfische
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Aus dem Inhalt:
Tafel 1 Seite 1
- Atlantischer Lachs
- Dorade Royal
- Flunder
- Heilbutt
- Hering
- Kabeljau (Dorsch)
- Knurrhahn
- Makrele
Tafel 1 Seite 2
- Meerbarbe
- Pazifischer Pollak (Alaska Seelachs)
- Rotbarsch
- Sardine
- Schellfisch
- Schnapper
- Scholle
- Schwarzer Heilbutt
Tafel 2 Seite 1
- Seehase
- Seehecht
- Seelachs (Köhler)
- Seeteufel
- Seewolf
- Seezunge
- Thunfisch
- Wolfsbarsch
Tafel 2 Seite 2 (und teilw. alle Seiten)
- Filetieren von Rundfischen in Schritt-für-Schritt Anleitungen
- Entfernen von Haut und Restgräten
- Fische richtig entschuppen
- Rezepte für Backofen, Pfanne oder Topf für alle gezeigten Fische
- Infos zu Alter, Vorkommen, Größen, Besonderheiten aller dargestellten Fische
- Schneller Überblick über die Zubereitungszeiten
- Englische und französische Bezeichnungen der Fische
Erscheint lt. Verlag | 16.1.2015 |
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Sprache | deutsch |
Maße | 303 x 215 mm |
Gewicht | 117 g |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Freizeit / Hobby ► Angeln / Jagd |
Natur / Technik ► Fahrzeuge / Flugzeuge / Schiffe ► Allgemeines / Lexika | |
Schlagworte | Angeln • Blauwasser • Bootsreise • Dreipunkt • Dreipunkt-Verlag • Essbare Fische • Essen an Bord • Fahrtensegeln • Fische • Fische fangen • Fischkunde • Info-Tafel • Meerbewohner • Meeresbewohner • Meeresfische • Meeresfische; Nonbooks • Nahrung auf See • Selbstversorger • Selbstversorgung • Versorgung an Bord |
ISBN-10 | 3-86448-158-9 / 3864481589 |
ISBN-13 | 978-3-86448-158-1 / 9783864481581 |
Zustand | Neuware |
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