On Cooking W/ Recipe SW (Academic Vers)
A Textbook of Culinary Fundamentals/Software/Keys to Success
1995
Pearson Education (US) (Hersteller)
978-0-13-209636-2 (ISBN)
Pearson Education (US) (Hersteller)
978-0-13-209636-2 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 2.2.1995 |
|---|---|
| Verlagsort | Upper Saddle River |
| Sprache | englisch |
| Maße | 254 x 318 mm |
| Gewicht | 2790 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| ISBN-10 | 0-13-209636-6 / 0132096366 |
| ISBN-13 | 978-0-13-209636-2 / 9780132096362 |
| Zustand | Neuware |
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