Südtiroler Bäuerinnen kochen

Die besten Rezepte der original Südtiroler Küche

Karin Longariva (Autor)

Buch

112 Seiten

2017 | 3. Auflage
Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.
978-3-7066-2475-6 (ISBN)

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130 ausgewählte Originalrezepte der typischen Südtiroler Küche. Gesammelt und nachgekocht von Karin Longariva.Erweiterte Neuauflage Bestens geeignet als Geschenk und für die eigene Küche!

Karin Longariva, geboren in Bruneck, ist Köchin und unterrichtete viele Jahre an der Fachschule für Hauswirtschaft im Fachbereich Gesundheit und Ernährung. Von der erfolgreichen Kochbuchautorin erschienen bei Löwenzahn zuletzt die Bücher "Genussland Südtirol", "Zucchini, Tomaten, Melanzane" und "Kastanien. Die beste Rezepte".

Erscheint lt. Verlag	22.6.2017
Sprache	deutsch
Maße	105 x 165 mm
Gewicht	203 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Bäuerinnen • Hausmannskost • Karin Longariva • Kochen/Kochbuch; Südtirol • Rezepte • Südtirol • Südtiroler Küche • Südtirol; Küche • Tradition
ISBN-10	3-7066-2475-3 / 3706624753
ISBN-13	978-3-7066-2475-6 / 9783706624756
Zustand	Neuware