Gusto Deutschland 2024
der kulinarische Reiseführer
Seiten
2023
|
1. Auflage
Verlag Zabert Sandmann
978-3-96584-347-9 (ISBN)
Verlag Zabert Sandmann
978-3-96584-347-9 (ISBN)
Gusto Restaurantguide 2023
lt;p>Gusto hat sich als kulinarischer Reiseführer binnen kurzer Zeit in der gesamtdeutschen Restaurant- und Feinschmeckerszene einen sehr guten Namen gemacht und ist zum bundesweit vielbeachteten Gourmetführer avanciert. Dabei hat der jüngste unter den einschlägigen Guides schnell einige der sogenannten etablierten, alteingesessenen "Größen" dieses Genres hinter sich gelassen, denn er brachte seinerzeit viel frischen Wind in das seit Jahrzehnten recht statisch von einer Hand voll Publikationen beherrschte Feld der Gourmetkritik - nicht zuletzt durch offene Worte und Transparenz. So war Gusto seinerzeit auch der erste Guide, der seine Bewertungskriterien für die einzelnen Auszeichnungsstufen klar definiert und offengelegt hat.
lt;p>Gusto hat sich als kulinarischer Reiseführer binnen kurzer Zeit in der gesamtdeutschen Restaurant- und Feinschmeckerszene einen sehr guten Namen gemacht und ist zum bundesweit vielbeachteten Gourmetführer avanciert. Dabei hat der jüngste unter den einschlägigen Guides schnell einige der sogenannten etablierten, alteingesessenen "Größen" dieses Genres hinter sich gelassen, denn er brachte seinerzeit viel frischen Wind in das seit Jahrzehnten recht statisch von einer Hand voll Publikationen beherrschte Feld der Gourmetkritik - nicht zuletzt durch offene Worte und Transparenz. So war Gusto seinerzeit auch der erste Guide, der seine Bewertungskriterien für die einzelnen Auszeichnungsstufen klar definiert und offengelegt hat.
Gusto-Gründer und Chefredakteur Markus Oberhäußer kam über Umwege und als Autodidakt zur Medienbranche und zum Schreiben. Seit 1997 war er Mitherausgeber des Kulturmagazins Checkpoint, das später von der Hauff-Mediengruppe übernommen und mit ihm als Chefredakteur weitergeführt wurde. Schon damals hatte er ein besonderes Faible für Wein und gutes Essen und begann immer öfter auch über kulinarische Themen zu schreiben. 2003 folgte der Schritt, mit Gusto ein rein kulinarisches Magazin ins Leben zu rufen.
| Erscheinungsdatum | 26.08.2023 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Gusto - Der kulinarische Reiseführer |
| Zusatzinfo | Illustrationen |
| Verlagsort | Hamburg |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 140 x 215 mm |
| Gewicht | 1051 g |
| Einbandart | kartoniert |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber |
| Reisen ► Hotel- / Restaurantführer ► Deutschland | |
| Schlagworte | 2024 • Aqua • Aufsteiger des Jahres • Beste Restaurants • Buch • Christian Bau • Christian Jürgens • Deutsche Küche • Deutschland • Gastro-Führer • Gastronomie • Gault & Millau • Gault & Millau • Gault Millau • Genuss • Geschenk • Gourmet-Führer • Gourmetküche • Guide Michelin • gusto 24 • Koch des Jahres • Kulinarik • Kulinarische Reise • Landgasthäuser • Landküche • neu bewertet • Newcomer des Jahres • Pfannen-Bewertung • Restaurant • restaurant 24 • Restaurantführer • Restaurantguide • Spitzenkoch • Spitzenküche • Spitzenrestaurants • Sternegastronomie • Sternekoch • Sterneküche • Sven Elverfeld • Tantris • Test • Tim Raue • Tohru Nakamura • Top-Listen • Top Restaurants • Überfahrt • Werneckhof |
| ISBN-10 | 3-96584-347-8 / 3965843478 |
| ISBN-13 | 978-3-96584-347-9 / 9783965843479 |
| Zustand | Neuware |
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