GUSTO Bayern 2017

Der kulinarische Reiseführer

Buch | Softcover

120 Seiten

2017
gusto media (Verlag)
978-3-938662-39-7 (ISBN)

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Vor über zehn Jahren als regionaler Restaurantführer in Bayern konzipiert, hat sich Gusto zwischenzeitlich in der gesamtdeutschen Restaurant- und Feinschmeckerszene einen sehr guten Namen gemacht und ist zum bundesweit vielbeachteten Gourmetführer avanciert. Dabei hat der jüngste unter den einschlägigen Guides bereits einige der sogenannten etablierten, alteingesessenen "Größen" dieses Genres hinter sich gelassen, denn Gusto brachte viel frischen Wind in das seit Jahrzehnten recht statisch von einer Hand voll Publikationen beherrschte Feld der Gourmetkritik – nicht zuletzt durch offene Worte und Transparenz. Diesen Trend bekräftigt auch die aktuelle Kompetenz-Umfrage der Fachzeitschrift "Sternklasse", für die jedes Jahr über 5000 Gastronomen und Köche der Spitzengastronomie gefragt sind, ihr Urteil zu den einschlägigen Restaurantführern abzugeben: im Jahr 2015 wurde Gusto bereits auf den zweiten Platz hinter dem Michelin-Führer gewählt und hat somit auch nach Einschätzung der Gastro-Branche Konkurrenztitel wie "Der Feinschmecker" oder "Gault Millau" in den Bereichen Kompetenz, Sorgfalt, Unabhängigkeit, Seriosität, Zuverlässigkeit und Informationsgehalt abgehängt.

Erscheinungsdatum	17.01.2017
Reihe/Serie	Gusto - Der kulinarische Reiseführer
Sprache	deutsch
Maße	140 x 210 mm
Gewicht	250 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Reisen ► Hotel- / Restaurantführer ► Deutschland
Themenwelt	Reisen ► Reiseführer ► Deutschland
Schlagworte	Bayern • Bayern; Restaurantführer • Deutschland • Feinschmecker • Gastroführer • Gault Millau • Gourmetführer • gusto • Hotelführer • Michelin • Reiseführer • Restaurantführer
ISBN-10	3-938662-39-5 / 3938662395
ISBN-13	978-3-938662-39-7 / 9783938662397
Zustand	Neuware