Physiologische Anforderungen von Speisepilzen
Termitomyces striatus (Beeli) Heim. und Macrolepiota procera (Scop.:Fr.)
Seiten
2022
Verlag Unser Wissen
978-620-4-80716-4 (ISBN)
Verlag Unser Wissen
978-620-4-80716-4 (ISBN)
- Titel nicht im Sortiment
- Artikel merken
Physiologische Untersuchungen über den Bedarf an Kohlenstoff, Stickstoff und Spurenelementen werden an den folgenden beiden Speisepilzen durchgeführt: Termitomyces striatus (Beeli) Heim. und Macrolepiota procera (Scop.:Fr.) Singer. Reinkulturen von Termitomyces striatus und Macrolepiota procera wurden mit der Einzelhyphen-Tip-Technik gewonnen. Die Untersuchungen ergaben folgende Ergebnisse:Termitomyces striatus: Glucose-Pepton-Medium bestehend aus g/l: D(+)-Glukose 10,0, Natriumnitrit 2,0, Kaliumdihydrogenorthophosphat 1,0, Magnesiumsulfat 0,5 und destilliertem Wasser auf 1000 ml, erwies sich als geeignet für das Wachstum und die Sporenbildung von Termitomyces striatus. Die optimalen Konzentrationen der für das Wachstum erforderlichen Spurenelemente sind: Fe 0,1, Zn 0,001, Mn 0,01, Ca 1, Co 0,001, Cu 1, Mo 10 und B 0,1. Macrolepiota procera: Czapek's-I-Medium bestehend aus g/l: Laktose 30,0, Ammoniumacetat 2,0, Kaliumdihydrogenorthophosphat 1,0, Kaliumchlorid 0,5, Magnesiumsulfat 0,5 und destilliertem Wasser auf 1000 ml, erwies sich als geeignet für das Wachstum von Macrolepiota procera. Die optimalen Konzentrationen der für das Wachstum erforderlichen Spurenelemente sind: Fe 0,01, Zn 0,1, Mn 1, Ca 1, Co 0,1, Cu 1, Mo 1, Mo 1 und B 10.
Kaur, Prof. (Dr.) SimerjitProf. (Dr.) Simerjit Kaur, Ph.D (Mykologie), M.Phil, Goldmedaillengewinnerin, Panjab Universität, Chandigarh. Sie ist Dekanin für Studentenwohlfahrt und Leiterin der Lebenswissenschaften an der Rayat Bahra Universität, Mohali, Indien. Sie hat Patente/Forschungsveröffentlichungen/Bücher, die auf ihren Namen lauten. Ihr Forschungsschwerpunkt ist die Identifizierung und Kultivierung von essbaren Pilzarten.
| Erscheinungsdatum | 12.05.2023 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 150 x 220 mm |
| Gewicht | 137 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Botanik |
| Schlagworte | Mykologie • Nährstoffbedarf • Physiologische Studien • Speisepilze |
| ISBN-10 | 620-4-80716-1 / 6204807161 |
| ISBN-13 | 978-620-4-80716-4 / 9786204807164 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
Gefäßpflanzen: Grundband
Buch | Hardcover (2021)
Springer Spektrum (Verlag)
CHF 62,95
Buch | Hardcover (2021)
Springer (Verlag)
CHF 125,95
Diversität, Morphologie, Ökologie und Evolution der Pilze
Buch | Softcover (2023)
Springer (Verlag)
CHF 69,95
