Fleisch darf uns nicht wurscht sein

Warum es ein wichtiges Lebensmittel ist und wie uns die Tierindustrie krank macht

Hans-Ulrich Grimm (Autor)

Martin Harbauer (Sprecher)

Audio-CD

6 Seiten

2017 | 1. Auflage
ABOD Verlag
978-3-95471-514-5 (ISBN)

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Hans-Ulrich Grimm, Deutschlands Lebensmittelindustriekritiker Nr. 1, nimmt sich des großen Themas Lebensmittel tierischen Ursprungs an. Grimm recherchiert in Schweinemästereien, Eierfabriken, Aquakulturen und Putenställen, er spürt der Fleisch-Mafia nach, deckt auf, wie und mit welchen Folgen Milch großindustriell verfälscht wird. Seitenblicke gehen auf die dramatische Situation der Bienen weltweit und auf Schattenseiten der Tofu-Produktion. Aber Hans-Ulrich Grimms Botschaft ist, trotz allen Skandale und Gesundheitsrisiken, die von industriell produziertem Fleisch ausgehen, nicht, dass eine vegetarische oder sogar vegane Ernährung die einzige Alternative bleibt. Grimms Konklusio ist so schlicht wie überzeugend: Artfremd gehaltene Tiere werden krank, und von kranken Tieren stammen Lebensmittel, die dem Menschen schaden. Wer auf artgerechte Tierhaltung und eine handwerkliche Lebensmittelproduktion achtet, der kann ohne Sorge Schnitzel, Käse, Omelette essen.

Erscheinungsdatum	06.04.2017
Verlagsort	DE
Sprache	deutsch
Maße	123 x 142 mm
Gewicht	193 g
Einbandart	Jewelcase
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
Schlagworte	Bluthochdruck • Cholesterin • Diabetes • Diätetik und Ernährung • Ernährung • Fleisch • Fleischwirtschaft • Food • Gesundheit • Herzinfarkt • Massentierhaltung • Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch • Skandal • Vegan • Vegetarisch
ISBN-10	3-95471-514-7 / 3954715147
ISBN-13	978-3-95471-514-5 / 9783954715145
Zustand	Neuware