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Essen / Trinken

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During Food Processing, Cooking, and Aging
von Matteo Bordiga; Leo M.L. Nollet
eBook Download (EPUB)
2019 | CRC Press
ISBN: 9780429807237
268,00 €
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During Food Processing, Cooking, and Aging
von Matteo Bordiga; Leo M.L. Nollet
eBook Download (PDF)
2019 | CRC Press
ISBN: 9780429807244
268,00 €
(CHF 259,95) (inkl. MwSt)
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The Taco Truck
How Mexican Street Food Is Transforming the American City
von Robert Lemon
Buch | Hardcover
2019 | University of Illinois Press
ISBN: 9780252042454
CHF 167,95 (inkl. MwSt)
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Recipes for Respect
African American Meals and Meaning
von Rafia Zafar
Buch | Hardcover
2019 | University of Georgia Press
ISBN: 9780820353661
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Modern Moonshine
The Revival of White Whiskey in the Twenty-First Century
von Cameron D. Lippard; Bruce E. Stewart
Buch | Hardcover
2019 | West Virginia University Press
ISBN: 9781946684813
CHF 179,95 (inkl. MwSt)
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