Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Essen / Trinken

Fachgebiete anzeigen
Real Pigs
Shifting Values in the Field of Local Pork
von Brad Weiss
Buch | Hardcover
2016 | Duke University Press
ISBN: 9780822361381
CHF 149,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-20 Tagen
Steamed Breads
Ingredients, Processing and Quality
von Sidi Huang; Diane Miskelly
Buch | Hardcover
2016 | Woodhead Publishing Ltd
ISBN: 9780081007150
CHF 147,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Food Cults
How Fads, Dogma, and Doctrine Influence Diet
von Kima Cargill
Buch | Hardcover
2016 | Rowman & Littlefield
ISBN: 9781442251311
CHF 148,35 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-15 Tagen
Urban Foodways and Communication
Ethnographic Studies in Intangible Cultural Food Heritages Around the World
von Casey Man Kong Lum; Marc de Ferriere le Vayer
eBook Download (EPUB)
2016 | Rowman & Littlefield Publishers
ISBN: 9781442266438
109,31 €
(CHF 106,80) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Food Films and Cultural Identity in the United States
von Laura Lindenfeld; Fabio Parasecoli
Buch | Hardcover
2016 | Columbia University Press
ISBN: 9780231172509
CHF 167,95 (inkl. MwSt)
jetzt vorbestellen
  • Titel z.Zt. nicht lieferbar
How One Parisian Learned to Love Wine-And Life-The American Way
von Laure Dugas; Professor Christine Williams
Audio-CD
2016 | Blackstone Publishing
ISBN: 9781504712552
CHF 146,45 (inkl. MwSt)
  • Versand in 15-20 Tagen