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Essen / Trinken

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World of Wine and Food
A Guide to Varieties, Tastes, History, and Pairings
von Don Philpott
eBook Download (EPUB)
2016 | Rowman & Littlefield Publishers
ISBN: 9781442268043
118,07 €
(CHF 115,35) (inkl. MwSt)
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Steamed Breads
Ingredients, Processing and Quality
von Sidi Huang; Diane Miskelly
eBook Download (EPUB,PDF)
2016 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780081007242
108,00 €
(CHF 105,50) (inkl. MwSt)
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von Regina Snyder; Robert P. Wagner
eBook Download (PDF)
2016 | Nova Science Publishers
ISBN: 9781622573585
224,17 €
(CHF 218,95) (inkl. MwSt)
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Composition, Applications, Antioxidant and Antimicrobial Properties
von Luca Valgimigli
eBook Download (PDF)
2016 | Nova Science Publishers
ISBN: 9781621002826
399,58 €
(CHF 389,95) (inkl. MwSt)
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Urban Foodways and Communication
Ethnographic Studies in Intangible Cultural Food Heritages Around the World
von Casey Man Kong Lum; Marc de Ferriere le Vayer
eBook Download (EPUB)
2016 | Rowman & Littlefield Publishers
ISBN: 9781442266438
108,29 €
(CHF 105,80) (inkl. MwSt)
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