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Essen / Trinken

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The Wok
Recipes and Techniques
von J. Kenji Lopez-Alt
Buch | Hardcover
2022 | WW Norton & Co
ISBN: 9780393541212
CHF 66,90 (inkl. MwSt)
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The Wines of Bordeaux
Vintages and Tasting Notes 1952-2003
von Clive Coates
Buch | Hardcover
2022 | University of California Press
ISBN: 9780520235731
CHF 78,45 (inkl. MwSt)
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Tradition and Invention
von Ludger Mees
eBook Download (PDF)
2022 | Taylor and Francis
ISBN: 9781000625141
50,19 €
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Essays on Hungarian Jewish Gastronomical History
von Andras Koerner
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2022 | Central European University Press
ISBN: 9789633864302
67,17 €
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Core
von Clare Smyth; Kieran Morris
Buch | Hardcover
2022 | Phaidon Press Ltd
ISBN: 9781838664060
CHF 77,90 (inkl. MwSt)
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Food and Etiquette
von Frederick A. de Armas; James Mandrell
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2022 | University of Toronto Press
ISBN: 9781487540548
62,80 €
(CHF 61,35) (inkl. MwSt)
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Noma 2.0
von Rene Redzepi; Mette Soberg; Junichi Takahashi
Buch | Hardcover
2022 | Artisan Books
ISBN: 9781648291722
CHF 109,95 (inkl. MwSt)
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Food and Etiquette
von Frederick A. de Armas; James Mandrell
eBook Download (PDF)
2022 | University of Toronto Press
ISBN: 9781487540531
62,85 €
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New Cuts of Beef
Leidenschaft Fleisch
von Christoph Grabowski
Buch | Hardcover
2022 | Auflage: 1 | Deutscher Fachverlag
ISBN: 9783866413498
CHF 91,90 (inkl. MwSt)
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Pasta, Pizza and Propaganda
A Political History of Italian Food TV
von Francesco Buscemi
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2022 | Intellect Books Ltd
ISBN: 9781789384086
74,99 €
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Jews, Food, and Spain
The Oldest Medieval Spanish Cookbook and the Sephardic Culinary Heritage
von Helene Jawhara Piner
eBook Download (EPUB)
2022 | Academic Studies Press
ISBN: 9781644699201
59,99 €
(CHF 58,60) (inkl. MwSt)
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Wine
An Introduction for Americans
von M. A. Amerine; V. L. Singleton
Buch | Softcover
2022 | University of California Press
ISBN: 9780520308091
CHF 69,90 (inkl. MwSt)
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