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Biotechnology of Major Cereals (eBook)

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2016
240 Seiten
CABI (Verlag)
978-1-78064-520-9 (ISBN)

The world's major cereals are staple foods supplying about two-thirds of mankind's calorific needs as well as being a rich source of proteins, vitamins, minerals and fibre. They also contribute significantly to animal feeds and non-food products such as packaging materials, cosmetics, liquid transport biofuels etc. In this book experts explain and discuss the latest biotechnological advances in cereal crop science, including the latest results of gene editing techniques.

Erscheint lt. Verlag	30.9.2016
Co-Autor	Sylvester Elikana Anami, Wendy Harwood, Hai-Chun Jing, Balazs Kalapos, Cuma Karaoglu, Anca Macovei, Kaitlin Pidgeon, Ayten Salantur, Parwez Samnakay, Inez H Slamet-Loedin, Alexandra Soltesz, Jeffrey Beringer, Hilde-Gunn Hoen Sorteberg, Caroline Sparks, Nicholas Storer, Yong-Wei Sun, Kerry Swartwood, Attila Vagujfalvi, Gen-Ping Wang, Chen Wei, Huixia Wu, Lan-Qin Xia, James Bing, Xiu-Dao Yu, Li-Xin Zhang, Yu-Miao Zhang, Ning Zhou, Li Zhu, Tristan Coram, Tanya Y Curtis, Jim Dunwell, Joyce Van Eck, Gabor Giliba, Nigel Halford
Sprache	englisch
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie
	Technik ► Umwelttechnik / Biotechnologie
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10	1-78064-520-1 / 1780645201
ISBN-13	978-1-78064-520-9 / 9781780645209

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