Gin

Alles über Geschichte, Herstellung, Sorten und Marken

Karl Rudolf (Autor)

Buch | Softcover

500 Seiten

2020
at Verlag
978-3-03902-039-3 (ISBN)

Titel wird leider nicht erscheinen

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Gin ist "in". Die Zahl neuer Marken des aktuellen Kultgetränks steigt unaufhörlich weiter. Dabei gleicht kein Gin dem anderen. Das gilt heute mehr denn je. Da die Hersteller von Gin mehr aromagebende Zutaten verwenden können als jeder andere Brenner, bietet keine andere Spirituose eine solche Vielfalt an Aromen. Dieses Buch umreisst die Geschichte des Gins, erklärt die Sorten, stellt die wichtigsten aromaprägenden pflanzlichen Zutaten (Botanicals) vor und beschreibt die Schritte der Herstellung. Den
Hauptteil des Buches bildet die Beschreibung von über 200 Gin-Marken samt Varianten mit allen relevanten Informationen: Markeneigner, Hersteller, speziell Wissenswertes und Beschreibung des Geschmacksprofils. Das Aroma jedes Gins wird anschaulich in einem Aromenrad dargestellt. Natürlich erfährt man auch, wie Gin richtig verkostet
wird, was bei der Wahl der Tonic Waters zu beachten ist und welche Cocktails und Longdrinks sich mit dieser "interessantesten Spirituose der Welt" zubereiten lassen.

Redakteur für verschiedene Gastronomie- und Gourmet-Magazine, seit Anfang der 1980er-Jahre spezialisiert auf Getränke, insbesondere Spirituosen. Redaktionell und als Chefredakteur tätig für die Magazine »Drinks« und »Der Whisky-Botschafter«.

Erscheinungsdatum	10.09.2019
Verlagsort	Aarau
Sprache	deutsch
Maße	170 x 240 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken
Schlagworte	Cocktails • Destillieren • Gin • Gin-Marken • Longdrinks • Produkte • Produzenten • Wein &amp
ISBN-10	3-03902-039-0 / 3039020390
ISBN-13	978-3-03902-039-3 / 9783039020393
Zustand	Neuware