Italian Regional Cooking

140 Traditional Dishes Shown in 250 Practical Photographs

Gabriella Marrioti (Autor)

Buch | Softcover

128 Seiten

2016
Southwater (Verlag)
978-1-84476-506-5 (ISBN)

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Classic Italian recipes from Turin to Palermo, covering the nothern, central and southern regions of Italy, including Venetian Sole with Sweet and Sour Sauce, Tuscan Tomato and Bread Soup and Neopolitan Calzone. Over 300 colour photographs, including step-by-step instructions for every recipe and a glorious picture of every finished dish to show exactly what you are aiming to achieve.

Erscheint lt. Verlag	31.12.2016
Zusatzinfo	over 250 colour photographs
Verlagsort	London
Sprache	englisch
Maße	232 x 301 mm
Gewicht	671 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
ISBN-10	1-84476-506-7 / 1844765067
ISBN-13	978-1-84476-506-5 / 9781844765065
Zustand	Neuware