BMK Paris Bamako : cuisines d'Afrique de Paris à Bamako
Seiten
2026
Hachette Pratique (Verlag)
978-2-01-735045-3 (ISBN)
Hachette Pratique (Verlag)
978-2-01-735045-3 (ISBN)
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Les créateurs du restaurant parisien BMK Paris Bamako proposent cinquante recettes salées et sucrées, traditionnelles ou originales, d'Afrique de l'Ouest : allocos, mafé, yassa, attiéké, vinaigrette au tamarin, bokit, afro energy ball, burger, pâte à tartiner, entre autres. Des recettes d'autres parties du continent africain complètent l'ouvrage.
| Erscheint lt. Verlag | 14.1.2026 |
|---|---|
| Sprache | französisch |
| Maße | 160 x 220 mm |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Schlagworte | Hachette cuisine |
| ISBN-10 | 2-01-735045-1 / 2017350451 |
| ISBN-13 | 978-2-01-735045-3 / 9782017350453 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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