L'alcool comme vous ne l'avez jamais bu : mythes, vérités et anecdotes
Flammarion (Verlag)
978-2-08-046189-6 (ISBN)
L'alcool comme vous ne l'avez jamais bu
À travers anecdotes, conseils pratiques et histoires surprenantes, l'auteur souhaite montrer que derrière chaque verre se cachent des siècles d'histoires, des traditions uniques et une richesse infinie de saveurs souvent mises à mal par des idées reçues bien ancrées. Mais ce n'est pas qu'une invitation au plaisir : c'est aussi une occasion de comprendre. Comprendre comment l'alcool est fabriqué, depuis la fermentation des raisins dans les caves bordelaises jusqu'à la distillation du rhum dans les Caraïbes ; comprendre comment les arômes se développent au fil du temps, enfermés dans des fûts de chêne ; comprendre enfin comment le savourer pleinement, le déguster et l'apprécier à sa juste valeur.
Que vous soyez novice ou amateur éclairé, ce voyage dans le monde de l'alcool est une invitation à lever votre verre autrement, avec conscience et plaisir.
| Erscheinungsdatum | 28.09.2025 |
|---|---|
| Sprache | französisch |
| Maße | 150 x 210 mm |
| Gewicht | 294 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
| Schlagworte | Vins, alcool, cigares |
| ISBN-10 | 2-08-046189-3 / 2080461893 |
| ISBN-13 | 978-2-08-046189-6 / 9782080461896 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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