Bonnes pâtes : pains, baguettes, pizzas, brioches, croissants, pâtisseries... : tout l'art de la boulangerie facile

Kodjo Kougblenou (Autor)

Buch | Softcover

207 Seiten

2025
Solar (Verlag)
978-2-263-18960-9 (ISBN)

Infos

Plus de 85 recettes de bonnes pâtes, de la farine à la tartine :

• 
  croissants
  
  
  (charbon, cube, rose)


• 
  brioches
  
  
  (au sucre, tressée, feuilletée)


• 
  pizzas
  
  
  (pinsa, margherita)


• 
  pains
  
  
  (levain, paprika, pita)


• 
  baguettes
  
  
  (charbon, tradi)


• 
  pâtisseries
  
  
  (tartelettes, tropézienne)

Des recettes pétries cent fois, feuilletées avec amour par Kodjo(@cook_as_you_feel_it ; 1,5 M de followers), passionné de la farine sous toutes ses coutures et autodidacte de génie.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 01.08.2025
• Sprache: französisch
• Maße: 200 x 250 mm
• Gewicht: 836 g
• Einbandart: Paperback
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
• ISBN-10: 2-263-18960-2 / 2263189602
• ISBN-13: 978-2-263-18960-9 / 9782263189609
• Zustand: Neuware