Heute gibt es - Dinkel (eBook)
27 Seiten
epubli (Verlag)
978-3-8190-3284-4 (ISBN)
Das Buch führt zunächst in die Geschichte und Besonderheiten von Dinkel ein und erklärt, was Dinkel von anderen Getreidesorten unterscheidet. Im Vergleich zu Weizen ist Dinkel reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen, was ihn zur perfekten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. Anschließend folgen Tipps und Tricks zum Backen und Kochen mit Dinkel, um das beste Ergebnis zu erzielen. Sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche werden in diesem Buch spannende und leicht umsetzbare Dinkelrezepte finden, die eine gesunde und leckere Küche garantieren.
Die 30 verschiedenen Rezepte decken eine Vielzahl von Gerichten ab – vom Dinkelbrot über Dinkelwaffeln bis hin zu Dinkel-Gemüseaufläufen und süßen Dinkelkuchen. Dabei werden auch Vegetarier und Veganer fündig, da viele Rezepte auf frische, pflanzliche Zutaten setzen. Entdecken Sie die Vorzüge des Dinkels und genießen Sie eine Vielfalt an Gerichten, die nicht nur gesund, sondern auch schmackhaft und alltagstauglich sind. Der Leser erfährt, wie sich Dinkel leicht in die tägliche Ernährung integrieren lässt und welche besonderen Vorteile er gegenüber anderen Getreidesorten bietet.
Blaze Flamingrill ist ein leidenschaftlicher Koch- und Grill-Enthusiast, der seit seiner Kindheit die Welt des Kochens erkundet. Seine Leidenschaft für das Kochen und Grillen wurde ihm in die Wiege gelegt, als er als kleiner Junge neben seinem Vater am Grill stand und die Kunst des Feuermachens erlernte. Von diesem Moment an entwickelte Blaze eine außergewöhnliche Liebe zum Kochen, die bis heute anhält. Blaze verbrachte unzählige Stunden damit, verschiedene Gerichte nachzukochen und seine Techniken zu perfektionieren. Als er merkte, dass er eine Fülle köstlicher Rezepte gesammelt hatte, beschloss er, diese zu Papier zu bringen und seine Erfahrungen mit anderen zu teilen. Sein Ziel ist es, Kunst und Leidenschaft die hinter jedem Gericht zu vermitteln.
| Erscheint lt. Verlag | 14.2.2025 |
|---|---|
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Schlagworte | Dinkelbrot • dinkel rezepte • Kochbuch • Kochen • kochen mit dinkel • Rezepte mit Dinkel • vollkorn dinkel |
| ISBN-10 | 3-8190-3284-3 / 3819032843 |
| ISBN-13 | 978-3-8190-3284-4 / 9783819032844 |
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