Zusatzstoffe in Lebensmitteln - Schullizenz
2005
|
1., Aufl.
aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz (Hersteller)
978-3-8308-0501-4 (ISBN)
aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz (Hersteller)
978-3-8308-0501-4 (ISBN)
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Umfragen zufolge sind etwa 25 Prozent der Verbraucher davon überzeugt, dass Zusatzstoffe in Lebensmitteln gesundheitsschädlich sind. Und das, obwohl der weitaus größte Teil der Menschen mit ihnen eigentlich kein Problem hat. Trotzdem gibt es ein diffuses Unbehagen und das stärker werdende Bedürfnis nach möglichst naturbelassenen Produkten. Es scheint also eine Menge offener Fragen zu geben. Hierzu liefert diese CD ROM umfangreiches Material für Unterricht, Vortrag und Recherche und bietet fertige Folien, Arbeitsblätter sowie Hintergrundinformationen für Lehrende. Besonderes Plus: neben Grundlagenwissen werden solche Themen anschaulich erklärt, die Verbraucher nach unseren Erfahrungen besonders interessieren. Dazu gehören Fragen wie: Zusatzstoffe in der Kinderernährung und ihre Bedeutung für "Allergien" sowie die für bestimmte Ernährungsstile wichtige Frage : sind da tierische Produkte drin?
| Zusatzinfo | 10 Arbeitsbl., 6 meth.-did. Hinweise, 20 Fol., 40 Hintegrundinformationen, 4 Ablaufpl. f. d. Unterr. |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Gewicht | 300 g |
| Einbandart | Jewelcase |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen |
| Schlagworte | CD-ROM, DVD-ROM / Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen • Software (CD-ROM) • SOFTWARE/Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen |
| ISBN-10 | 3-8308-0501-2 / 3830805012 |
| ISBN-13 | 978-3-8308-0501-4 / 9783830805014 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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