Manuelas Backbuch
Süßer Druck (Verlag)
978-3-00-071752-9 (ISBN)
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Ausgezeichnet mit „BEST IN THE WORLD“ bei den GOURMAND AWARDS 2023 in Schweden
Gewinner der Gourmand World Cookbook Awards 2023 - Essen & Trinken
GOURMAND AWARDS 2023 Gewinner nach Ländern
Bestes lokales / Backbuch Deutschlands
30 einzigartige Rezepte - bezogen auf Sagen, Personen, Örtlichkeiten und die Geschichte des Schuttertals im Schwarzwald. Absolut neue und frische Ideen, um mit natürlichen Zutaten und normaler Backausstattung ganz außergewöhnliche Kuchen und Torten zu backen: Achat Torte, Erntekrone, Geroldsecker Nuss-Krone, Kapellenberg, Most Roulade, Schuttertäler Langholz, Süßer Rehrücken, Wald-Marie …werden Sie begeistern. Hilfreiche Tipps und großformatige, rezeptgetreue Fotos zu jedem Rezept garantieren Ihnen ein gutes Gelingen und Backerfolg.
„Genuss ist hausgemacht – vom Schwarzwald in die Welt!“
Mit diesem Buch nehme ich Sie mit auf einen kulinarischen Streifzug durch meine Schwarzwälder Heimat – das Schuttertal. Auf unserer gemeinsamen BackReise begegnen uns außergewöhnliche Kuchen und Torten. Rezepte, die ich auf Sagen, Personen, Örtlichkeiten und die Geschichte des Schuttertals bezogen habe. Gebacken mit ausschließlich frischen und natürlichen Zutaten aus unserer Region.
Ihre Garantie:
30 absolut einzigartige und neue Rezepte – Genusserlebnisse der ganz besonderen Art erwarten Sie.
Mein Versprechen:
Achat Torte, Erntekrone, Geroldsecker Nuss-Krone, Kapellenberg, Most Roulade, Schuttertäler Langholz, Süßer Rehrücken, Wald-Marie …neue und außergewöhnliche Backrezepte, die Sie begeistern werden. Hilfreiche Tipps und großformatige, rezeptgetreue Fotos zu jedem Rezept garantieren Ihnen ein gutes Gelingen und Backerfolg.
Mein Markenzeichen:
Eine unkonventionelle und herzerfrischende Art, das Backen sprichwörtlich auf den Kopf zu stellen. Absolut neue und frische Ideen, um mit natürlichen Zutaten und normaler Backausstattung ganz außergewöhnliche Kuchen und Torten zu backen.
Ihr Genuss:
Es entstehen Backwerke aus frischen und natürlichen Zutaten. Die Zutaten sind überall erhältlich, individuell, superlecker und nicht zu süß!
Inhaltsverzeichnis:
Vorwort
Achat Torte
Brombeertraum
Erntekrone
Ernteschnitte
Florianstorte
Geroldsecker Nuss-Krone
Hochzit-Lader-Kuache
Holzpolter - Holzfällertorte
Imkergold
Kapellenberg
Katharinentorte
Keschtekuache -Apfel-Kastanienkranz
Köhlertorte
Kreuzsteintorte
Kuh-le Schwarzbunte
Lure Vesper
Manuelas Schwarzwälder Kirschtraum
Most - Roulade
Mühlentorte
Paradiestorte
Pfarrscheune - SoMit Kuchen
Schutter -Welle
Schutterbachhausener Festtagszopf
Schuttertäler Bichtstuhl Kuache
Schuttertäler Heu-Milchschnitte
Schuttertäler Langholz
Schwarzwälder Klosterhütte
Süßer Rehrücken
Wald-Marie
Wanderschnitte
Anleitung für die Gitterstanze
Nachworte
„Dieses Buch ist ein kulinarischer Streifzug durch unsere schöne Heimat, eine wunderbare und vor allem köstliche Hommage! Bei Namen wie Geroldsecker Nusskrone, Katharinentorte und Schwarzwälder Klosterhütte wird mir ganz war ums Herz...“
– Thomas Schäfer, Bürgermeister der Gemeinde Seelbach
| Erscheinungsdatum | 07.09.2022 |
|---|---|
| Verlagsort | Schuttertal |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 210 x 300 mm |
| Gewicht | 800 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen | |
| Schlagworte | Backen • Heimat • Kuchen • Schwarzwald • Torten |
| ISBN-10 | 3-00-071752-8 / 3000717528 |
| ISBN-13 | 978-3-00-071752-9 / 9783000717529 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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