Pain au levain maison : le pain, c'est la vie !
Seiten
2022
Hachette Pratique (Verlag)
978-2-01-720138-0 (ISBN)
Hachette Pratique (Verlag)
978-2-01-720138-0 (ISBN)
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Des conseils et des informations pour comprendre les starters, les farines et l'hydratation, le pétrissage ou encore la levée. Avec plus de quarante recettes au levain pour faire des pains de base, des baguettes, des bagels, des brioches, entre autres.
| Erscheinungsdatum | 13.08.2022 |
|---|---|
| Sprache | französisch |
| Maße | 150 x 190 mm |
| Gewicht | 322 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| Schlagworte | Hachette cuisine |
| ISBN-10 | 2-01-720138-3 / 2017201383 |
| ISBN-13 | 978-2-01-720138-0 / 9782017201380 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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