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Spices and Lime (eBook)

Recipes from a Modern Southeast Asian Kitchen

Syamsidar Ani (Autor)

eBook Download: EPUB

2020
144 Seiten
Marshall Cavendish International (Verlag)
978-981-4928-08-3 (ISBN)

Shamsydar Ani's taste buds have always been adventurous. Thanks to them, dishes from her modern South East Asian kitchen runs the gamut from local classics to global favourites - made halal, of course. From ayam goreng berempah (crispy fried chicken) and kway teow goreng (stir-fried rice noodles) to za'atar crusted salmon and New York cheesecake, this collection is loaded with a refreshing variety of flavours that will put some zest into your meals. It also includes an introduction to the halal diet and suggested replacements for common non-halal ingredients.

Erscheint lt. Verlag	2.11.2020
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
ISBN-10	981-4928-08-9 / 9814928089
ISBN-13	978-981-4928-08-3 / 9789814928083

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