MEZZE - Gemeinsam genießen

Orientalische Spezialitäten aus dem Thermomix

Wild Corinna (Autor)

Buch | Softcover

48 Seiten

2021
C. T. Wild Verlag
978-3-96181-045-1 (ISBN)

Infos

MEZZE gemeinsam genießen!Auf dem Tisch stehen kleine bunte Schüsseln, gefüllt mit verschiedenenorientalischen Vorspeisen. Ähnlich wie Tapas oder Antipasti. Das ist Mezze. Die kleinen Gerichte werden als Tafel angerichtet und jeder kann sich nach Herzenslust bedienen. Serviert werden die Speisen kalt, denn man lässt sich Zeit, um gemeinsam mit Freunden zu genießen.Die Gerichte können ganz bunt kombiniert werden und sind mithilfe Ihres Thermomixruck zuck zubereitet. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend und erlebenSie den Zauber des Orients!

Inhalt

Orientalisches Fladenbrot "Labneh"
Schafskäse-Brötchen
Auberginen-Salat
Türkischer Karottensalat
Weiße Bohnen - Türkischer Art
Türkischer Tomatensalat
Türkischer Bulgursalat
Baba Ghanoush
Paprika-Muhammara
Börek mit Fetafüllung und Joghurt-Dip
Gewürzpaste Acili Ezme
Gewürzmischung Za'tar
Tahini Dip
Auberginen mit Walnusscreme
Türkische Pide
- mit Spinat-Feta-Füllung
- mit Hackfleisch-Füllung
Mangojoghurt mit Safran
Persische Pistazienbällchen
Auberginen-Tomatensugo
Bulgur-Cigköfte
Marinierter Weißkäse
Frischkäse-Bällchen
Gurken-Raita
Libanesische Batata Harra
Köfte mit Paprika-Joghurtsauce
Poğaça - Teigtaschen mit Hackfleischfüllung
Orientalischer Gewürzreis mit Curry-Limetten-Dip
Türkische Falafel
Hummus
Taboulé mit Bulgur
Gefüllte Peperoni

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 02.09.2021
• Sprache: deutsch
• Maße: 150 x 210 mm
• Gewicht: 110 g
• Einbandart: geheftet
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
• Schlagworte: Antipasti • Appetizer • Aufstrich • Börek • Brötchen • Brotzeit • Bulgur • Dip • Falafel • Fingerfood • Fladenbrot • Gäste • gemeinsam genießen • Gewürzmischung • Hummus • Köfte • libanesisch • Mezze • Mixgenuss • orientalisch • Party • Partyfood • Persisch • Salate • Snacks • Tapas • Thermomix • TM5 • TM6 • Türkisch • Vegetarisch • Vorspeisen
• ISBN-10: 3-96181-045-1 / 3961810451
• ISBN-13: 978-3-96181-045-1 / 9783961810451
• Zustand: Neuware