Never Well-Done: Tales and Recipes from Farm to Table
Seiten
2021
SIME Books (Verlag)
978-88-31403-07-8 (ISBN)
SIME Books (Verlag)
978-88-31403-07-8 (ISBN)
In diesem Buch geht es um die Toskana. Aber es geht hier nicht etwa um Zypressen
oder mittelalterliche Kunst sondern um authentische Fleischküche. Und obwohl einige jetzt vielleicht zusammenschrecken, geht es auch um Nachhaltigkeit. Denn neben 40 Rezepten aus der Hand des preisgekrönten Stefano Bencistà Falorni finden sich spannende Hintergrundinfos zu Tieren, Natur, Umwelt und toskanischer Bauernkultur. Alle Rezepte sind simpel, solide und einfach in der heimischen Küche zu realisieren.
oder mittelalterliche Kunst sondern um authentische Fleischküche. Und obwohl einige jetzt vielleicht zusammenschrecken, geht es auch um Nachhaltigkeit. Denn neben 40 Rezepten aus der Hand des preisgekrönten Stefano Bencistà Falorni finden sich spannende Hintergrundinfos zu Tieren, Natur, Umwelt und toskanischer Bauernkultur. Alle Rezepte sind simpel, solide und einfach in der heimischen Küche zu realisieren.
| Erscheinungsdatum | 21.06.2021 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Italienisch Regionalküche / Italian lokal cuisine |
| Co-Autor | Stefano Bencista Falorni |
| Illustrationen | Monica Parussolo |
| Verlagsort | San Vendemiano |
| Sprache | englisch |
| Maße | 163 x 244 mm |
| Gewicht | 748 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| ISBN-10 | 88-31403-07-9 / 8831403079 |
| ISBN-13 | 978-88-31403-07-8 / 9788831403078 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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