Blick ins Buch

Snackification

Kleine Mahlzeiten, gesunder Genuss. Burger, Bowls & Bento

Susanne Cremer (Autor)

Buch | Hardcover

192 Seiten

2021
Christian (Verlag)
978-3-95961-507-5 (ISBN)

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Kochbuch mit 60 gesunden Mini-Mahlzeiten wie Bowls, Rahmen oder japanischen Bentoboxen; ideal für das beliebte Meal Prep. Zu festen Zeiten viel zu essen, entspricht längst nicht mehr dem Zeitgeist. Viel bekömmlicher ist es, über den Tag verteilt mehrere kleine, leichte Mahlzeiten zu genießen; und zwar dann, wenn man Hunger hat. Passend dazu enthält dieses Buch 60 gesunde, leichte Mimas (Mini-Mahlzeiten). Trendig und gesund kochen war noch nie so lecker!

((Marcin Jucha has spent over decade creating mouthwatering images of all things edible, images that capture his love for nature and his passion for good food. In 2016 Marcin won the price at he category of Food Photographer of the Year, placing him firmly on the world stage of Food Photographers. After years travelling abroad Marcin have returned to his homeland in Tarnow, Poland - where in his beautiful studio he undertakes commercial and editorial assignments and also works on his stock images library. In addition to his food photographic work, Marcin is also passionate landscape photographer, dog lover and keen traveller.))

Susanne Cremer hat ihre großen Leidenschaften – das Kochen und Backen – vor über 30 Jahren zu ihrem Beruf gemacht. Als Oecotrophologin leitete sie u. a. 27 Jahre lang die Rezeptentwicklung einer Agentur für Food-Innovation. Gemeinsam mit ihrer Schwester gründete sie sodann ihre eigene Agentur »Die Rezeptspezialisten«.

"Snackification liefert lauter bunte Ideen, die Laune machen. (...) Ideen für kleine Mahlzeiten, die uns gedanklich auf Reisen gehen lassen." Münchner Merkur

“Snackification liefert lauter bunte Ideen, die Laune machen. (...) Ideen für kleine Mahlzeiten, die uns gedanklich auf Reisen gehen lassen.”

Erscheinungsdatum	17.02.2021
Illustrationen	Marcin Jucha
Sprache	deutsch
Maße	193 x 261 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Bento • Bowls • Buddah Bowls • burger • Essen to go • für unterwegs • Gesunde Küche • leichte Küche • Lunch to go • Meal prep • Mittagspause • Poke Bowls • Snacks Kochbuch
ISBN-10	3-95961-507-8 / 3959615078
ISBN-13	978-3-95961-507-5 / 9783959615075
Zustand	Neuware