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Naturweine - Eine Definition (eBook)

(Autor)

eBook Download: EPUB
2020
44 Seiten
Books on Demand (Verlag)
978-3-00-065256-1 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Naturweine - Eine Definition - Samuel Cogliati
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Naturweine sind so beliebt und in geworden, dass eine Definition äußerst wünschenswert geworden ist. Diese ist weniger für die Winzer, die wissen wie sie produzieren, nötig, als für diejenigen die die Naturweine kaufen und konsumieren sowie für die Vertreiber und womöglich auch an die Behörden denkend, die aufgerufen sind, die Produktion einzugliedern, zu kontrollieren und eines Tages gesetzlich zu regeln. Bisher gibt es in diesem Bereich weder bundes- noch landesweite Rechtsvorschriften, so dass noch nicht einmal klar ist, wer berechtigt ist, den Begriff Natur zu verwenden, welcher im Mittelpunkt fortlaufender Streitigkeiten und Kontroversen (sowohl inhaltlich als auch lexikalisch) steht sowie Repressionsversuchen und Missbrauch ausgesetzt ist.
Erscheint lt. Verlag 5.5.2020
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
Schlagworte Biodynamisch • Biodynamischeweine • Naturwein • Sulfite • Wein
ISBN-10 3-00-065256-6 / 3000652566
ISBN-13 978-3-00-065256-1 / 9783000652561
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