La mort du vin

Raymond Dumay (Autor)

Buch | Softcover

280 Seiten

2019
La Table Ronde (Verlag)
979-10-371-0490-8 (ISBN)

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La mort du vin

« On a beaucoup écrit sur le vin, pour le louer plus que pour le comprendre. Il passe pour un produit, alors qu'il est un personnage. Aussi relève-t-il plus de la psychologie que de l'agriculture, de l'amour que de l'économie politique. Nous avons donc été amené à tracer le portrait moral des trois grands vins du monde, de Bourgogne, de Bordeaux, de Champagne, et de leur plus coriace concurrent, le vin des États-Unis.

Ces quatre exemples convergent vers la même conclusion : le vin est au niveau de son pays. Qu'il s'avilisse, et c'en est fini de
la littérature, de l'art, de la fierté. La foi se porte en bouteilles. »

Erscheinungsdatum	29.04.2020
Sprache	französisch
Maße	110 x 180 mm
Gewicht	172 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Schlagworte	La petite Vermillon • La petite Vermillon, n° 105 • La petite Vermillon, n° 131 • La petite Vermillon, n° 206 • La petite Vermillon, n° 211 • La petite Vermillon, n° 292 • La petite Vermillon, n° 482 • Petite Vermillon
ISBN-13	979-10-371-0490-8 / 9791037104908
Zustand	Neuware