Limoux : histoire d'un vignoble

Georges Chaluleau, Laurence Turetti (Autoren)

Buch | Softcover

160 Seiten

2019
Loubatières (Verlag)
978-2-86266-766-9 (ISBN)

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Une histoire de la blanquette de Limoux, vin de liqueur effervescent connu dès la Renaissance et apprécié de l'aristocratie puis des milieux bourgeois et artistiques jusqu'au milieu du XIXe siècle. Les auteurs décrivent son élaboration, ses caractéristiques, le développement des maisons de négoce, ses modes et ses lieux de consommation et retracent l'histoire sociale de ce vignoble.

Erscheinungsdatum	29.04.2020
Sprache	französisch
Maße	150 x 220 mm
Gewicht	290 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Schlagworte	LOUBATIERES ED
ISBN-10	2-86266-766-8 / 2862667668
ISBN-13	978-2-86266-766-9 / 9782862667669
Zustand	Neuware