Blick ins Buch

Salsa & Dip

100 Rezepte für das gewisse Extra

Manuela Rüther (Autor)

Buch | Softcover

160 Seiten

2019 | 1. Komplett überarbeitete Auflage 2019
Christian München (Verlag)
978-3-95961-342-2 (ISBN)

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Blick ins Buch (midvox)

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Leichte Dips, aromatische Chutneys und feurige Salsas bringen Pfiff in jedes Grillbüffet, Schwung ins Partyfood und jede Menge Geschmackserlebnisse an den alltäglichen Abendbrottisch. Ob scharf und senfig, kräuterig und würzig, fruchtig und gemüsig oder süß und lecker: Diese 100 Rezeptideen bieten für jeden Geschmack etwas und laden ein zum Stippen und Dippen, zum Probieren und Experimentieren. Das gewisse Extra garantiert!

Manuela Rüther (*20.07.1979) kochte nach dem Abitur in Sterneküchen in Köln, Herzxheim/Pfalz, Wuppertal und Berlin. Nach Praktika in Zeitungs- und Zeitschriften Redaktionen, arbeitet sie seit 2008 als selbsständige Fotografin und Autorin in Köln. Ihre Bilder, Geschichten und Rezepte erscheinen regelmäßig in Magazinen wie „Loox“, „Effilee“, „Landlust“, „Der Feinschmecker“, „Für Sie“, dem Villeroy & Boch Kundenmagazin „friends“, der Wochenzeitung „Welt am Sonntag“ und in Kochbüchern. Für Die Reportage „Wilfrieds Wild“ erhielt Manuela 2011 den Journalistenpreis des Deutschen Jugenschutzverbandes. Für Ihre Fotostrecke „Schwein und Mensch“ gewann Sie 2010 den „Food Feature Award“ beim Internationalen Foodphotofestival in Tarragona.

Erscheinungsdatum	20.02.2019
Reihe/Serie	Cook & Style
Sprache	deutsch
Maße	192 x 285 mm
Einbandart	kartoniert
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Aufstriche • Avocadodip • Chutneys • Guacamole • Ketchup • Partyfood • Pesto • Saucen
ISBN-10	3-95961-342-3 / 3959613423
ISBN-13	978-3-95961-342-2 / 9783959613422
Zustand	Neuware