Fisch & Meeresfrüchte
Die besten Rezepte von klassisch bis raffiniert
Seiten
2017
|
2. unveränderter Nachdruck © 2017
Verlag Das Beste GmbH - Reader's Digest Deutschland
978-3-95619-260-9 (ISBN)
Verlag Das Beste GmbH - Reader's Digest Deutschland
978-3-95619-260-9 (ISBN)
Fisch und Meeresfrüchte sind Naturprodukte, die in einer so reichen Vielfalt angeboten werden, wie kaum ein anderes Nahrungsmittel. Je nach Lebensraum unterteilt man die Speisefische in Süßwasser- und Seefische.
In diesem Buch sind leckere Rezepte für Gerichte zusammengestellt worden, die jedem Fischliebhaber das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen: Nudelsalat mit Meeresfrüchten, Räucherforellensuppe, Kabeljautopf, gebratene Scholle, Zanderfilet – der Vielfalt an Gerichten sind kaum Grenzen gesetzt.
Da Fisch und Meeresfrüchte auf vielfältige Weise zubereitet werden können, sind die Hauptgerichte in diesem Kochbuch nach Garmethoden gegliedert:
Gedünstet, gedämpft & pochiert
Gebraten & frittiert
Gegrillt & gebacken
Zahlreiche Kochtipps und Variationsmöglichkeiten runden das Buch ab.
In diesem Buch sind leckere Rezepte für Gerichte zusammengestellt worden, die jedem Fischliebhaber das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen: Nudelsalat mit Meeresfrüchten, Räucherforellensuppe, Kabeljautopf, gebratene Scholle, Zanderfilet – der Vielfalt an Gerichten sind kaum Grenzen gesetzt.
Da Fisch und Meeresfrüchte auf vielfältige Weise zubereitet werden können, sind die Hauptgerichte in diesem Kochbuch nach Garmethoden gegliedert:
Gedünstet, gedämpft & pochiert
Gebraten & frittiert
Gegrillt & gebacken
Zahlreiche Kochtipps und Variationsmöglichkeiten runden das Buch ab.
| Erscheinungsdatum | 07.08.2017 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Mehr als 70 farbig bebilderte Rezepte |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 197 x 254 mm |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Fettfisch • Fisch • Gerichte mit Fisch • Gerichte mit Meeresfrüchten • Kochen • Magerfisch • Meeresfisch • Meeresfrüchte • Muscheln • Rezepte • Seefisch • Speisefisch • Süßwasserfisch |
| ISBN-10 | 3-95619-260-5 / 3956192605 |
| ISBN-13 | 978-3-95619-260-9 / 9783956192609 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
schnell, gesund und kindgerecht
Buch | Softcover (2025)
Gräfe und Unzer (Verlag)
CHF 19,90
Franz Kafkas vegetarische Verwandlung in 544 Rezepten
Buch | Hardcover (2025)
Klett-Cotta (Verlag)
CHF 48,90
