Solo Crudo (eBook)

Cucina Naturale Integrale - Il libro del Raw Food, la vera cucina naturale

Sara Cargnello, Stefano Momentè (Autoren)

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2016
CXXXIV Seiten
Macro Edizioni (Verlag)
978-88-9319-072-5 (ISBN)

Infos

Il crudismo consiste nell'eliminare la cottura degli alimenti, per conservarne intatti i valori nutritivi. I vantaggi di una scelta crudista sono molteplici: le vitamine e i sali minerali presenti negli alimenti restano intatti, la digestione viene stimolata, l’intestino ripulito, l'organismo disintossicato e idratato. SOLO CRUDO è una guida completa, rivolta a quanti vogliono conoscere e sperimentare l'affascinante mondo dell'alimentazione veramente naturale. Ad ogni pagina tante risposte anche per quanti già conoscono, utilizzano e amano il cibo crudo (Raw Food), e cercano sempre le ricette più indicate per un'alimentazione sana ed equilibrata. Potrete trovare tante informazioni sul crudismo:- quando e come nasce,- le scelte alimentari e le motivazioni che ha alla base,- le combinazioni alimentari- la disintossicazioneIn maniera semplice e dettagliata, sono presentate le diverse tecniche per conservare il cibo, la pratica del digiuno e i suoi benefici sulla salute, la pianificazione della dieta e i fondamentali accorgimenti per mangiare fuori casa. Infine un capitolo completo di ricette internazionali, a base di frutta, verdura, germogli, noci e semi per preparare colazioni, snacks, insalate, pani e crackers, piatti principali e dolci.

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 19.4.2016
• Reihe/Serie: L'Arte di Cucinare
• Sprache: italienisch
• Themenwelt: Literatur
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
• Schlagworte: raw food
• ISBN-10: 88-9319-072-9 / 8893190729
• ISBN-13: 978-88-9319-072-5 / 9788893190725