Blick ins Buch

Das Instant-Pot-Kochbuch

Leichte Rezepte für schnelle und gesunde Mahlzeiten

Laurel Randolph (Autor)

Buch | Softcover

208 Seiten

2017 | 1. Auflage
books4success (Verlag)
978-3-86470-522-9 (ISBN)

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Kochen mit Dampf ist DAS Trendthema in der Küche. Mit dem Instant Pot und seinen Programmen sind im Handumdrehen gesunde, leichte Rezepte zubereitet - mit vollwertigen Zutaten, vitaminschonend, von leckeren Frühstücksideen über herzhafte Eintöpfe bis hin zu opulenten Desserts u.v.m. Die meisten Rezepte benötigen weniger als 45 Minuten Zeit für Planung, Zubereitung und Saubermachen nach dem Kochen. Es gibt vegetarische, glutenfreie, familien- und Paleo-freundliche Rezepte. Der Instant Pot ist DIE neue Wunderwaffe für unkomplizierte Mahlzeiten mit hohem Genuss-Faktor.

Laurel Randolph ist Food-Bloggerin mit Wohnsitz in Los Angeles. Sie entwickelt neue Rezepte und schreibt für Food-Magazine. In ihrer Freizeit stöbert sie auf Wochenmärkten nach den Zutaten für ihre Rezeptideen oder probiert neue Rezepte aus.

Inhalt

Einleitung 5
Kapitel eins
Schnelle Gerichte für
eine gesunde Ernährung 7
Kapitel zwei
Frühstück 19
Kapitel drei
Gemüse 33
Kapitel vier
Hülsenfrüchte und Körner 55
Kapitel fünf
Suppen, Eintöpfe und Chilis 77
Kapitel sechs
Fisch, Meeresfrüchte
und Geflügel 101
Kapitel sieben
Rind-, Lamm - und
Schweinefleisch 129
Kapitel acht
Desserts 151
Kapitel neun
Brühen, Soßen und Co. 167
Instant-Pot-Garzeiten 193
Hinweise 198
Nützliche Quellen 199
Rezeptindex 200
Index 202

Erscheinungsdatum	18.10.2017
Übersetzer	Christina Jacobs
Zusatzinfo	mit vielen farbigen Abbildungen
Sprache	deutsch
Original-Titel	Instant Pot Electric Pressure Cooker Cookbook (Laurel Randolph)
Maße	190 x 234 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Abendessen • books4success • Dampfgaren • Das Instant-Pot-Kochbuch • Dessert • Fettarme/Fettlose Küche • Frühstück • Gesundheit • Instant Pot • Kochen mit speziellem Zubehör • Laurel Randolph • Mittagessen • Rezepte • Schnellküche / Schnellgerichte • Suppe • Vollwertküche
ISBN-10	3-86470-522-3 / 3864705223
ISBN-13	978-3-86470-522-9 / 9783864705229
Zustand	Neuware