Blick ins Buch

Die große Kaffee-Bibel

Max Dinzler Kaffeerösterei (Autor)

Buch | Hardcover

320 Seiten

2017
Christian (Verlag)
978-3-95961-093-3 (ISBN)

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Blick ins Buch (midvox)

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Wissen Sie eigentlich, wo der Ursprungsort des Kaffees liegt? Wie die europaweite Erfolgsgeschichte des populären Wachmachers begann? Oder welchen langen Weg die Kaffeebohne bis zu Ihrer Guten-Morgen-Tasse gehen muss? Das Kaffeebuch beinhaltet alles über Kaffee und zeigt den Weg der Bohnen vom Anbau über Röstungstechniken bis zu Zubereitungsarten, ergänzt um Rezepte und Angeberwissen.

Carolin Friese ist 1983 in Mainz geboren, hat eine Ausbildung zur Fotografin in Redhill bei London absolviert. Später hat sie als Fotoassistentin und freie Fotografin in London und München gearbeitet und ihre fotografische Tätigkeit in eigenen Studioräumen in München fortgeführt. Seit 2012 ist sie Inhaberin der Firma „Bild und Raum“ in München, wo sie Fotostudio und Kochstudio verbindet und seitdem vorwiegend im Bereich Foodfotografie arbeitet.

Erscheinungsdatum	22.03.2017
Illustrationen	Carolin Friese
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	227 x 274 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Schlagworte	Barista • Café americano • Café Latte • Café americano • Café Latte • Cappuccino • Espresso • Kaffee • Kaffee Anbau • Kaffeebohnen • Kaffeebuch • Kaffee Geschichte • Kaffeeklatsch • Kaffeekultur • Kaffeemaschinen • Kaffeemühlen • Kaffeemühlen • Kaffee Qualität • Kaffee Qualität • Kaffee Rezepte • Kaffee rösten • Kaffeerösterei • Kaffeerösterei Dinzler • Kaffee rösten • Kaffeerösterei • Kaffeerösterei Dinzler • Kaffee trinken • Kaffee und Kuchen • Kaffee Verarbeitung • Kaffee Wirkung • Kaffee Wissen • Kaffee Zubereitung • koffein • Latte Art • Latte Macchiato • Milchkaffee • Milchschaum
ISBN-10	3-95961-093-9 / 3959610939
ISBN-13	978-3-95961-093-3 / 9783959610933
Zustand	Neuware